Ko te kai reka o te karaihe maimoana Ko te sorbetto waitohu ko te reka reka o te huawhenua e whai ana i te iti rawa o nga kaata me te reka o te reka. He mihi ki te hanganga o te panana me te waikawa rēmana, kua puta te reka o te sorbetto me te pai! Ka taea te whakarite i taua kai reka i roto i te parani me te pouaka mo te miihini, i whakamahia e ahau he tireti, he nui te whakahaere i te tukanga o te whakarite sorbetto.
Kai:- Panana 450 g
- Te paura huka 150 g
- Lemon 1 pc.
- Hipanga 1 Ki te hanga i te sorbetto panana, e hiahia ana matou ki te panana, te rēmana me te paura huka.
- Hipanga 2 Ka horoi tatou i nga panana ka tapahia te kikokiko ki nga mowhiti kikokore.
- Hipanga 3 Whakamahia nga mowhiti panana i roto i te peihana.
- Hipanga 4 Panuihia te huka, te wai hou, me te raima o te rēmana.
- Hipanga 5 Ka pakaru i te tere tere tae noa ki te whiwhi i nga rīwai maeneene maeneene maeneene.
- Hipanga 6 Tahurihia te kirikiri ka ringihia ki roto he purea panana.
- Hipanga 7 I muri i te 20 meneti o nga mahi, ka whiwhi te ranunga i te painga e tika ana. Tahurihia te kirikiri kiripiri, hipoki ki te taupoki, ka maka ki roto i te pouakarani tae noa ki te whakawhitinga (he pai i te po).
- Hipanga 8 A muri iho, whakawhiti i te kirutuka maroke mai i te kirikiri paraoa ki te pouaka tiohi me te rokiroki i roto i te pouakarani kia tae noa ki te rihi. Ko te maimoana tihi i whakamahia i roto i te kremankah mo te kai reka, ka tauhiuhia ki te raima rēmana.