Ko te tunu o te hotoke o te huamata Kariki Ko te huamata Kariki he tohu o nga huamata huawhenua. He pai, he reka, he reka, he pai te Kariki Kariki, i nga wa katoa, i roto i te rarangi o nga kai kai me te kai reka. Ko te kai reka o tenei huamata ka hoatu e te reka reka o te tiihi hipi, te tunu reka marama, nga oriwa maiora, me te hou, me te reka o nga huawhenua. Ko nga waahanga mo te whakarite i te huamata Kariki he rite tonu mo nga tangata e whakarite ana, engari ko te kaupapa tonu he tiihi me te tiihi ngawari. Ka whakaaro matou kia whakarite koe i tetahi huamata Kariki, matomato matomato, ka whakamahara ki a koe mo te puna e tata mai ana me nga tuhinga hou o te totoma. Ko te huamata Kariki ko te rihi raumati, engari i te hotoke ano hoki, e hiahia ana koe ki te whakatipu matomato - ka taea te whakakapi i etahi hua, he mea kaore i whakamahia. Ko te mea nui ko te hanga i te wairua puna, hei tautoko i te tinana me nga otaota, hei whakamahara ki a ia mo te mutunga o te rangi makariri. I mua i to mahi i te huamata Kariki matomato i runga i te tepu, kia paku, kapi ki te kakara o te totoma me te oriwa.
Kai:- Huamata Green 2 paihere
- Kukama 2 pi.
- Kakano Feta 150 g
- Ko nga oriwa e kai ana i te rēmana 1 te kohua
- Aniana Green 1 paihere
- Te hinu oriwa 4 tbsp. l.
- Te pango pango 0.5 tp.
- Hipanga 1 2 horoi horoi me te tapahia ki nga poraka.
- Hipanga 2 Tapahia te aniana, ka whakamahia anake te wahi matomato o nga huruhuru.
- Hipanga 3 Ko nga oriwa e pau ana i te rēmana tangohia i roto i te ipu, ka maroke.
- Hipanga 4 Te tīhi Feta ranei te tiihi ki te tapahi ki nga poraka iti.
- Hipanga 5 Horoia nga rau huamata, maroke me te tapahi.
- Hipanga 6 Whakakotahitia nga hua katoa, tapiritia he 3-4 punetēpu o te hinu oriwa me te pepa pango hou - he pai te whakakotahi.