- Te paru - 1 Te tioata
- Powder for baking - 3/4 Te tepune
- Te houra tunutunu - 1/2 teaspoonfuls
- He ranunga o nga mea kakara kakara - 1/2 Te tepepune (te tipu, te hinamona, te nutmeg)
- He ranunga o nga hua maroke me nga nati - 1 Te tio (karepe, cranberries, nati tihi, currants, walnuts, tart hua, apricot)
- Te huka Brown - 1/2 kapu
- Te houra mo te tunu - 1/2 Te tepe (mo te whakauru hua)
- Potae - 3/4 Art. koko
- Te wai - 3/4 Tepu
- Te pata me te miraka - 3 tīpune
- Milk - 1 Kotahi (mehemea he maoa te pokepoke)
- Te rīwai rīwai - 1/2 kapu
Tapahia nga hua maroke me nga nati ka whakamahia e koe. Te huka i te huka ka whakapiri i nga hua maroke me nga nati, kawea ki te whewhe ka tunu mo te 10 meneti mo te wera iti. Mena ka whakapoke te wai, ka tohua te wai. Whakaorangia me te tāpiri i te houra. Whakaranuhia nga mea kakara, nga tipu, te hinamona me te peara aramona. Ko nga mea kakara katoa ka maru. Whakaranuhia nga paraoa, te paraoa, te tiihi, nga rīwai tunu, te paura tunu me te houra. Whakanuia nga mea katoa. Na, tohua he ranunga o nga hua maroke me te huka ki te paraoa. Whakaranu kia tae noa ki te maeneene. Mena ka maroke te paraoa pokepoke me te taratara, tohua he waiu iti. Whakakiia nga pepa tunu tunu ki te paraoa pokepoke kua tunuhia, ka tunuhia ki te oumu i mua ki te 185 ° C mo te 15-18 meneti. Pai te hiahia.
Nga Mahi: 5-6