E mohio ana tatou katoa ki nga tohu witi. I runga i te TV, ko te tipu o te parakuihi kei te whakatairangatia: te raihi, te witi, te witi, me nga momo whakauru. Kaore e hiahiatia ana e ratou te tukatuka tipu, a, kua tae noa mai te ao puta noa i te ao. Kei te kai nga manu kai, ka ringihia ki te wai, te waiu. He nui ake nga rongonui o te kakau witi i era atu hua witi, mehemea ko tenei mehemea e korerohia ana mo nga korero hokohoko maha ake. He maha nga tangata e whakamahi ana i nga tira witi i te ata hei parakuihi, engari kaore e mohio ana ki nga hua o te witi. He nui ake nga painga i roto ia ratou.
He hītori o te papa witi.
Ko te hitori o tenei hua i timata i nga USA i te rautau 19. Ko nga teina o VK me D.H Kellogg, nana nei te taatai i Michigan, i whakauru mai i nga riu mai i te tipu i te tahua o nga turoro. Ko tetahi o nga kai whakamiharo i tunua i taua ra i roto i te rihini, ko nga teina te tino whakahaere i te tukanga tunu kai. He tino pai te rihi ki nga mea katoa, he tino ataahua nga tihi, me te huka me nga waatea me te waiu ka ahuareka ratou. I whakatau tetahi o nga tuakana ki te whakakore i tenei hua - te tipu witi taketake. I muri i tera, ka whakaturia e nga teina Kellogg te kamupene, ka timata i te hanga papatipu o nga pari. Na inaianei kua neke ake i te 100 tau o raatau kamupene, he kaihoko nui i te ao o nga parakuihi paraoa, tae atu ki nga paoa witi.
Nga hua me nga pupuhi kino.
He pai te kino me te kino o nga otaota o te witi. E mohio ana koe, ko te kounga o te nuinga o nga hua e tika ana ma te hangarau o to raatau mahi. Ka tamata tatou ki te korero ki a koe mo te hangarau o te whakaputa witi.
Ka timata nga mea katoa me te mea ka tangohia nga kakano o te witi mai i nga embryos me nga anga katoa, na, ko nga hua o te mahinga e whiwhi ana ki te pupuhi. I muri i te katoa, i roto i te hua hua mo te tangata, me waiho anake ko te witi, te pata me te hukapere huka, te tote me te wai. Ko nga kai katoa he tino pokepokea ki te kaitautoko, a ka utaina te ranunga katoa ki roto i te taputapu tunu, i te mea ka tukatukahia nga pungarehu e te motu. Ko nga kongakonga katoa me tino parauri. I muri i te maimoatanga o te wera, me tukuna te papatipu ki te kaipatu, ka tukuna i roto i tetahi taputapu e whakangaro ana i nga hiku: ka taea e ia te wehe i nga matūriki taraiwa o nga koki kia pai ai te tukanga whakamaroke. Na, i roto i nga wahanga iti, me tuku te hua ki te maroke, i muri i te whakamoana me te tika ki raro i te tukanga tukatuka, kia pai ai te tohatoha i te makuku e toe ana. Ehara i te mea uaua tenei tukanga, he tino rite tonu. Tuatahi, ka tukuna nga taonga mata ki runga i tetahi mīhini motuhake, te tango i nga whao kikokore me te tika, ka tunuhia mo te 1.5 haora i roto i te oumu motuhake mo tenei.
E ai ki nga tohunga kaihoko kaihoko Ingarangi, kaore e pai ana nga hua witi o etahi kaihanga, i te mea e ngana ana ratou ki te whakaatu i nga kaihanga. Hei tikanga, ko nga kaihanga katoa kei te whakanui i ta ratou hua, no te mea e hiahia ana ratou ki te nui o nga hokohoko, engari kaore e tika te tango i o raatau.
E ai ki nga hua o te ako, i puta mai ko te kore o te huka i roto i te pupuhi o te kai i roto i te keke tiakarete. Engari he nui te kai ma te tamariki iti, ka whakaaro nga matua kei te whangai ratou i te hua whaihua, kaore hoki i te mea ka whakawakia e te nuinga o nga hua o te witi ki te whakamahi i nga momona o te whakawhiti. He nui te aro ki nga kai o te parakuihi na nga kairangahau Itari, e ki ana ko te whakamahi i nga kai, ka taea e ratou te whai hua ki te painga taimaha.
I ako ano o tatou kairangahau Rūhi i nga āhuatanga o te hua witi, a ka ngana ki te mohio ki te whai hua o nga kiri. Heoi, ka tae mai ki te whakatau ko te kore e taea te whangai i nga tamariki ki te haki, he kino rawa mo to ratau hauora. Ko te nuinga o nga kai o te parakuihi ko te parakuihi o nga tamariki iti, he maha nga wahine e whakaaro ana he pai, he kai tonu, he hiahia ki te kawe i to raatau ahua, no te mea ko te korero pakihi tenei. Engari ki te panui koe i te hanganga, ka mohio koe he nui rawa nga tira i roto i nga kaimoana - kei roto i te paraoa, i nga taputapu kai, i te pata me te huka parakore.
He tino pai nga huaora i roto i nga pata, engari he nui noa atu kei roto i te oatmeal, te miraka buckwheat, te miraka ranei, e tika ana kia ringihia nga pounamu.
I roto i nga whenua maha, ko nga pata parakuihi ko nga hua tino kino, a he mea tino tika kia whakamahia. Ka taea te whakamahi i nga pata witi, engari kaore i te parakuihi, engari hei whakawhitinga i waenga i nga kai, me te pai ki te whakamahi i te miraka, te miraka ngako iti, te kefir ranei. Na ka taea e koe te hanga flakes he kino. He pai ake ki te whiriwhiri i nga tiiti kore i paingia, kaore he tireti me te wairakau, ka taea e koe te tapiri atu ki a raatau i te waiu me te miraka, he momo hua hou ranei he hua hou.