Ko te kai hauora hauora he nui te whakauru i nga matūkai me nga huaora, ka taea te tiki i nga hua me nga huawhenua i nga wa katoa. Engari ki te whakatau koe i te mahi ki te whakatau i nga mea tino pai i nga hotoke ko nga huawhenua, ko nga hua antioxidant ano hoki, kaore he mea nui ki te mahara ki etahi "toa" hikoi, he mea kaore i warewaretia. A, no te whiriwhiri i nga mea homai o te taiao, whai i te kaupapa e whai hua me te huawhenua he kowhatu whai kiko. Ko tenei he tohu tino nui kei te whai hua ratou i nga huaora, nga matūkai me te whai painga whai hua ki runga i to mate ki te mate pukupuku me te maimoatanga i te nuinga.
Pauka
Ka tino tūtohu nga kaihautū ki te paukena. Kei roto he puranga kaha o te huaora, te muka me etahi atu matūkai nui. Ka tunuhia kia rite ki tetahi tohutoro, kei te tiaki te paukena i te potae, te waikawa me te pāhare pāporo. I tua atu ki te reka o te reka, ka tauturu te paukena i te tinana kia tiakina ia i te mate huka me nga mate pukupuku.
Whero Whero
Ko nga huawhenua hauora me nga hua o te hotoke ka tino whai hua ki te huaora C, e awhina ana i te pūnaha taiao hei whawhai i nga mate pukupuku. Ka taea te kai i nga tirani me nga tangerines i te tau katoa, engari he pai nga oranui whero i te hotoke mo te ahua o te tae me te tae o te muka.
Ngā Tohu
Ka matakitaki ratou i te whakamataku, engari he maoa nga kikorangi me te taonga i roto i nga antioxidants, te waikawa me te huaora K. Kei te maatau ake ratou ki te whakarite i to whakaaro. Ka tapiritia nga tipu ki nga huamata me nga paoa, ka tunuhia nga hupa ki a ratou. Ko te mea anake ka mahara ki te tunu i runga i te oumu, ko te huarahi pai ki te whakaamene i nga waahi ki te kohua i roto i te kohua nui i runga i te wera iti.
Cranberry
Ko tetahi o nga kai reka rawa mo nga ranu me nga raihi, ko nga cranberries ano hoki tetahi o nga hua hotoke hauora. Na ka hopu i te wa i te mea he hou, kei te wātea hoki. I tua atu i te ihirangi tiketike o te huaora C, ka awhina nga tipu ki te pupuri i te HDL (lipoproteins teitei), te whakatairanga i te taumata o te "pai" cholesterol.
Persimmon
Ko nga hua Orange, he iti rawa atu i te kanapa ki te tipu, e kore e tata ki te rongonui e tika ana. I roto ia ratou, he nui atu nga muka, me nga puuropi phenolic i roto i nga aporo, he kounga nui o nga kohuke me te kaha kaha o te waihanga antioxidants. Ko wai e kore e pai ki te whakamahi i nga peau i roto i te ahua rawanga, ka tunuhia te rīwai miraka mo nga momo reka.
Ko te kāpeti
Ko te Cabbage he otaota tuku iho o te kai Rūhi me te Pākehā. Kei te whakamahia i roto i nga rereke, nga hupa me nga huamata. Ko te Cabbage he puai kaha ki te tinana, he tino whai hua i te hotoke. Kei roto i te kāpeti whero ētahi atu kohuke me ngā huaora mai i te kāpeti ma, na, ka whakamahia i roto i nga huamata me etahi atu tohutao, ka tapiritia e ia he korero whakamihi ki a rīhi.
Potae rau
He nui te konupūmā me te beta-carotene, me te tauora hauora o te huaora C me nga antioxidants kaha e awhina ana i nga mate. Whakaritea mo te kai pai atu i te ahua o te huamata, te parai, te hupa, te moti ranei.
Ruccola
Mena kua ngenge koe ki te karapihi me te kāpeti, whakarongo ki enei rau matomato. I roto i te Russia, ko tenei tipu me nga pepa pepa ka kiia he anuhe. He mea tino reka, he reka hoki, e kore e tipuhia e te whaipeti a te Pākehā a ratou tepu me tenei otaota. He taonga nui i roto i te konupūmā, te rino me te huaora K. He pai rawa hoki i roto i nga huamata, engari ka tūtohu nga tohunga ki te parai i nga rau i roto i te hinu iti o te hinu oriwa, kia pai ake ai te mahinga o te hinu ki te puna parauraha kia pai ake te whakauru i nga matūkai katoa e wātea ana.
Komvaty
Te iti, ae raukaha - na ka taea e koe te korero mo nga hua iti rawa o te citrus. He nui nga huakeke ki te huaora A me te konupora, he nui te nui o te muka me te huaora C. Koinei te mea e hiahia ana koe i te wa makariri. Ka taea e ratou te whakauru i te paku ki nga huamata, a he mea pai hei whakakapi mo te wai karaka i tetahi tohutao.
Kiwi
Ko nga hua tino pai o ta maatau tamariki ko te huaora C atu i te nuinga o nga hua citrus. Engari he mea pai hoki mo nga pakeke, no te mea ko te awhina i te pünaha taiao i roto i te whawhai ki te mate, ka uru atu te kiwi ki te whakaheke toto.