Kei te hiahia tonu te tamaiti ki te hamani ia ia ki te "kino" - ka hiahia ia ki te pizza, ka hamburger. Na he aha te kai o te nohopuku he tino kino?
Hot Dog (panui i roto i te pa)
I roto i te whara wera me te pini, tata ki te hawhe o te tipu o te ra (DNP), ko te 45% o nga ngako kino (maoa), neke atu i te toru o te DNP (38%) o te tote, me te:
19% o nga kai o te calories,
13% o te cholesterol LDL,
24% o te DNP o nga ngako,
15% o te DNP o nga warowaihā,
1.5 g nga ngako whakaheke kino.
Ko te maunu, hei tikanga, kei te nui atu te pai me te hika i te kai. Ko te matū kai ka hanga i tona reka, te tae, me te ōrite. Ko nga pungarehu, me te pupuri i te wai, ka whakanui i te rahi o te maunu. Na nga kaitiaki e tuku kia rahuitia mo te wa roa. Kei te tunuhia te tunuhi ki te tunu, a, na reira, kei roto ko te tinana mate.
Ko te nuinga o te pounamu kei roto i te paraoa pokepoke me te whakauru i nga taputapu kai kaore i te iti iho i te putea mo te hamburger. Ko te Mayonnaise me te ketchup ano hoki te iti rawa, me te nui o te kai me te iti o te mato.
Pepperoni pizza (1/4 pizza, 180 g)
Mena kei te kai koe i tenei pizza, ka tata ki te hawhe o to rohe mo te tote (DNP 47%) me te ngako kino (DNP 46%), te tuatoru mo te cholesterol (DNP 35%) me nga momona (DNP 31%), mo te hauwhita - na te calories (DNP 24%).
He pizza maoa, he pai te tipu me te huawhenua, ka taea te whai hua me te reka. Engari mo nga kai tere, ko nga waahanga iti rawa, me te maha o nga taputapu kai ka whakamahia tonu, kaore e tika ana tenei hua.
Ko te kaupapa o te pizza (taro): paraoa paraoa, te huka, te haroi, te hinu hinu ranei, te makariri o te konupora purapura. Ka taea e te tīhi Pizza te whakauru i te hauora me nga kaitiaki.
Ko te whakakī mo te pepperoni pizza kei roto i te nuinga o nga kai hei kai: te konutai konutai, BHA, BHT, rongo.
He putea nui
Ka pau i te kotahi hamburger nui, ka tata ki te hawhe o to rohe i ia ra i runga i te tote me nga momona kino (kua makona). I roto i te reira, 46% (!) Te tote DNP me te 45% (!) Te ngako o te DNP. I tua atu, kei roto i te maha o era atu mea kino: 25% o te whakawhitinga kai o te calories me te cholesterol, 37% o te ngako DNP, 15% o te DNP o nga warowaihā, tata ki te 2 nga huka, 1.5 g o nga whakaheke whakaheke kino. Kei te tunuhia te tapahi i runga i te parai, a, na reira, kei roto i te tinana mate. Kaore he kai hei kai, engari i roto i te pini me te ranu - he maha o nga taputapu me etahi atu matūkai kore. Te taro: te paraoa witi paraoa, te tirikara rikika, te hinu waropi me te parauri, te sulphate, te carbonate me te konupūmā silicate, te paraoa tunu, nga kairahurahurahu, nga kaitohu pokepoke, te konupae pitihana propionate. Te ranu: te hinu haukine, te tirikara nui-fructose, te huka, te propylene glycol alginate, te konupae konutai me te pāhare pāporo benzoate, EDTA.
Kohia o te heihei (3 nga wahi, 150 g)
I te kainga e toru nga parirau, ka whakahekehia e koe te rohe mo te cholesterol, 45% mo te momona me te 40% mo te tote. I tua atu, ka horomia e koe te 24% o nga kaimoana DGP me 18% o te DNP he kino
(maoa) nga ngako. Kei roto i nga tinana carcinogens.
Ka miharo koe ki te ako ko nga parirau e kore e 15% heihei, engari ko te wai, ko te phosphates me te tote. I roto i te ranu e piri ana ki a ratou, he rota o te kapi me nga taputapu kai (te diacetate konutai, te haukini hiko).
Shaurma
Mo te shawarma, ka whakamahia te poaka, te heihei iti rawa, te nuinga o te waa, - ko te tunu i te tunu me te tote i tapiritia ki te nui atu, "kapi" nga ngoikoretanga o te kai. Mena kaore i tino tunu te kai, he mea ngawari ki te kawa. I roto i te kai mai i te parai, he mate tonu te mate. Ko nga tunu, ko te ketchup me te mayonnaise mo te shawarma ko nga mea iti rawa atu, me te nui o nga toronga kai. He pai ake te rauropi i nga kaihoko mo nga hamburgers me nga kuri wera, engari kaore tenei ahuatanga e huri.