Ko te tikanga, ahakoa nga kai e hiahia ana matou, kaore e taea e matou te mahi i waho i te kai o ia ra, koinei te puna o te ora me te hauora o to tinana. I etahi wa ka raruraru tatou ki te uiuinga: he aha te ahua o te kai he pai ake, he pai ake hoki, i runga i te aha e whiriwhiri ai me te taonga me te tini o nga waahanga?
Ko tetahi o nga kai kounga pai ko te tipu. He reka, he pai, he kai kai a Turkey. Ina rite ki etahi atu momo kai heihei, he nui nga ngako o te korukoru i roto i nga huaora A, E, he iti rawa te ihirangi cholesterol. I tua atu, ko te korukoru he ngawari te tipu, kaore i te waatea iti, ka taea te kiia ko te hua o te kai kai. Ko te pakihi he taonga i roto i nga momo tohu penei: te ūkuikui, te konupūmā, te rino, te konutai, te whanariki, te pāhare pāporo, te konupora, te iodine, te manganese. A ko tenei he painga atu mo te tinana, kaore he pauna koiora anake e whiwhi, engari ano he huinga huaora me nga microcells e tika ana mo te mahi noa o nga punaha katoa.
He reka nui a Turkey. Ko nga ahuatanga reka o te kai o te korukoru e whakawhirinaki ana ki te aroaro o te nui o nga momona, nga warowaiha me nga hua o te pirau pūmua. Ma te reka, ka noho te turuki i waenga i te kai heihei me te pipi. Ka hoatu noa, he reka ake te pakihi i te heihei, me te ngawari ano hoki te whakamaroketia, ano he otaota, he mīti ranei. Engari ko te ihirangi o te konutai (te miihana matua), he nui atu te pai o te korukaru i te poaka me te poaka. Ko nga mea o te konutai i roto i te tinana o te tangata he mea tino nui - kei te whakahou i te rire o te plasma i roto i te toto, me te whakarite i te waa o te tukanga miihini o te taiao katoa. Na reira, i te whakarite i te kai turuki, ka taea e koe te whakamahi i te tote iti iho, a ko tenei he nui atu mo nga whakaheke toto, me te hunga hoki he ngakau me nga mate uruta. Mo te hunga e mate ana i enei mate, ko te nui o te kai o te kai e arahi ki te whakanui i te plasma, te tikanga ko te whakanui i te kaha o te toto.
Ano, he nui te potae i te pāhare pāporo. Ko te ihirangi o te pāhare pāporo i roto i te korukoru he rite tonu nga mea e tika ana mo te maeneene o tenei waahanga ki te tinana ki te kai. Hei whakanui ake i te tango o te pāhare pāporo i roto i te tinana (mehemea he mea tika tenei), ka taea pea i tenei waa: i te wa e whakamahinga ai te whakamahi o te korukoru ki te whakamahi i nga tipu me nga karepe maroke, ka hoatu enei hua ki te kai o te pikareki me te penehi.
Ko te korukoru e whakaatu ana i te ahua o te momona o te kai, e whai hua ana ki te whakamahinga o te konupūmā, ka uru ki te tinana mai i era atu kai. Na reira, kei te whakamahia te korukoru hei aukati i nga mate penei i te osteoporosis, te osteochondrosis, te mate tahi.
Ko te Turkey he waahi me te haurua he nui atu i te rino nui atu i te kai heihei, me te rua wa neke atu i te pipi. Na reira, ka taunakihia te kai o te toki mo te whakamahi i te hunga e mate ana i te anemia o te rino.
Ko te kai a Turki tetahi o nga tino painga mo te tinana o te tangata no te mea kei roto i te maha o nga huaora B e whakapai ake ana i te tipu o te kai, ina koa i roto i te korukore B12, e kore e taea te tango i te anemia o te rino. Ko tetahi wahi o te pakihi ka whakaoti i nga whakaritenga mo ia huaora mo te 60%.
Mai i te mea he nui te potae i roto i te korukoru, ka nui atu te kaha ake o te kai ki a tatou. Me mohio ano hoki koe ehara i te iti rawa o te pakika i te ika. Kei roto i te kopuka te huaora PP, ko te kore o tera e taea te whakaoho i te puta o nga mate penei i te avitaminosis, te cellulite, te mate roro.
Ka taea e Turkey te whakakotahi me nga kai marama te whakaiti i te mate o te mate pukupuku i nga wa maha!
Na, he aha te mea ka pai ake, ka pai atu i te waahanga o te pakihi me nga huawhenua mo te tina?