Ko nga kai hei awhina i te taumaha

Ko te hunga katoa e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha, kia nui ake te whakaaro mo te whakamahere i to raatau kai. Me whakaarohia ka taea e nga kai rerekē te uru ki te mate taimaha me te ahua o te taimaha nui. Hei whakakore i te ahua o nga pauna moni, me whakauru koe ki nga hua tahua o ia ra e awhina ana ki te ngaro i te taimaha. He aha nga kai ka taea te whakarōpūhia i tenei waahanga? He aha nga paearu e arahina e te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha, ina whiriwhiri i nga kai mo te tunu kai?
Tuatahi, ko te kohi nui o te taro e whakatairangahia ana e te kai nui o te taro, me te nuinga o nga miihini - te pini, te pihikete, te putea, me te aha. Kei roto i enei hua he nui o nga warowaihā, kei te rongoa i roto i te tinana i te ahua o nga pauna moni. I te wa e whiriwhiri ai koe i te taro, he pai ake te whakarongo ki te rai, te purapura-witi, te purapura-parani. I roto i taua taro, i whakaritea ki etahi atu momo o tona ihirangi o te warowaihā he tata ki te hawhe te rahi, engari he pai ake te huaora B me te huaora. Ka taea hoki e koe te kai taro maoa, no te mea he maha nga waahi e whai hua ana ki nga kohuke me nga huaora. I tua atu, ki te hiahia koe kia hohoro te ngaro i te taimaha, me tino whakaiti koe i te nui o te taro e kai ana koe (he 100 karamu ia ra - he 3-4 poro).

Mo te tunu kai me nga kai ika me tamata koe ki te whiriwhiri i nga kai me te ihirangi ngako iti. Ki nga momo momo kai, he awhina ki te ngaro i te taimaha, ka taea e koe te uru atu ki te pipi, te mimiti, te kai rapeti, te heihei, me te kai maiohi. I roto i te whawhai ki te taimaha nui ka awhina i te kai kai reka: cod, pollock, pike, carp. I tua atu, me maharatia he kai pai te kai me nga hua ika i roto i te puka kohuatia.

Mai i nga hua miraka, he awhina ki te ngaro i te taimaha o te taimaha, he mea tika ki te wehe i te waiu me te kefir, te waiu paku, te tiihi iti. He pai ake te kirimati reka ki te whiriwhiri me te ihirangi ngako iti me te tapiri ki nga rihi i nga moni iti (1-2 nga koko).

Ko te whawhai ki te taimaha nui kaore i te angitu i te kore e kai i nga hua me nga huawhenua. Ko te tikanga tenei ko te mea tino pai mo te mate taimaha ko nga hua e tae noa ki te nui o te puranga ko te iti rawa o nga kaata. Ko te kai i enei kai ka awhina i te whakaiti i te matekai me te wa kotahi ka awhina i te taumaha. He maha nga hua me nga huawhenua e tutuki ana i enei paearu. Ki te ngaro i te taimaha ka awhina i te kai i nga huawhenua me te kukama, te kāpeti, te rētihi, te tōmato, te rarihi. Engari me iti te nui o nga rīwai ki te kai, no te mea kei roto i te nuinga o te kānga, ka nui ake te taumaha. Mai i nga hua me nga hua ka pai ki te whiriwhiri i nga momo reka me te reka, me te kawa - nga aporo, nga paramu, te kuihi, nga pango pango me te whero, cranberries. Ko nga hua reka me nga huawhenua kaore e pau i te nui o te nui o nga hua e tika ana ki te ihirangi o nga huaropi waipiro ngawari i roto ia ratou, e kore ai e ngaro te taumaha.

Ki te inu ka awhina i te taimaha, ka taea e koe te tihi me te kawhe ngohe (mehemea kua tunua ki te kore he huka me te iti rawa o te nui), te wai kohuke. Hei painga ki te taimaha nui, ka pai ake te tunu me te kore huka i nga hua me nga hua. A, no te hoko i te wai hua i roto i te toa, me whakamatau koe ki te kimi i nga momo momo kaore i te tapirihia te huka.

Ka taea e koe te kite, ka kitea e koe nga hua e awhina ana ki a koe kia ngaro te taimaha i te nuinga o nga toa kai.