Hua kua maroke
Ko te hua haumaru me te tino whai hua o nga reta mo to hauora he hua maroke. Kua tohatohahia ratou hei hua reka pai. Kei roto ko te huka rereke e kai ana tatou i nga ra katoa. He korukiri me te kukuhu, he huakawa waikawa pai. Ki enei taonga whai hua, ka taea e koe te whakauru i te rota o te micronutrients, te huaora me te pectins, te horoi i nga hiahia. Ko nga hua kua maroke he maama ake te makona i te mate, ahakoa i roto i te mahi o te paramanawa he iti rawa te kaiora mai i nga kuri wera. Engari ko nga korero katoa i runga ake kaore e taea te pau i nga hua maroke i roto i tetahi waa. Na konei me mahara koe ki te tikanga o te waahanga, kia kore ai he raruraru ki te kopu. Ka whakapono nga kaihanga kai kaore e taea e te pakeke te kai atu i te 4 ki te 5 hua o te apricots maroke me te paraoa i nga ra katoa, e 2 ki te 3 piki maroke me te ringa karepe.
Te Kirikiri
Kei te whakauruhia hoki he tireti ki roto i te rarangi o nga reta pai e taea ai e koe te kai i nga ra katoa. Engari anake te tiakarete pai! Na te nui ake o te ōrau o te koko, te pai ake. Kei te whakaarohia te tireti ko te antioxidant kaha, te roa o te oranga o te tangata. Na te mea hoki ka kaha te kaha, ka awhina i te raruraru, kaore he waahi mo te pouri o te ngahuru. I tua atu, ko te 40 karamu o te tiakarete kirika o te ao he awhina ki te whakarite i te pēhanga toto me te whakapakari i nga oko toto o te ngakau. Ko te horopeta pai rawa i te ra ko te 10-15 karamu. Ki te arotahi me te whakapai ake i te mahara, ka taea e koe te whakarite i tetahi inu whakamiharo. Ka peratia e matou: ko te hawhe karaihe o te miraka wera ki te hawhe tīpune o te hinamona, te tāpiri i te rēmana kawa, 50 karamu tiakarete kawa, me te pupuhi o te taatai. He tino reka, he pai te inu.
Honey
Ko te honi, ahakoa he hua teitei-kalori, kei te tino pai te tinana o te tinana. Na reira, ehara i te mea whakamataku mo te hunga e whai ana i to ratau ahua. Ko tenei maimoatanga e hamani (rongoa Nama 1 mo te makariri), me te ataahua hei whakaora. Kei roto i te honi ki te 70 nga matūkai, pēnei i te huaora B 2 , PP, C, konupūmā, konutai, konupora me ētahi atu. Ko nga Enzymes kei roto i te honi ka awhina ia koe ki te whakaora i to hiahia. I te ra ka pai ki te kai ki te 2 tepu o te honi. Whakapono mai ki ahau, mai i te nui o te moni kaore koe e pai. Engari i nga ra ka pau te kai o te honi ki te pakeke anake, me te kore mate. Ki nga tamariki o te tau iti o te honi kaore i te taunakitia mo te nui o te maha o nga microcells.
Marmalade
Ko te marmalade ano he reka, engari he rereke nga momo. I roto i nga whare taonga whakapaipai, ka whakaputahia te marmalade i runga i te molasses, te gelatin me te pectin. Ka whakahekehia te taumata o te cholesterol i roto i te toto, ka whakapai ake i te mahi o te kopu, ka tango i nga toxins mai i te tinana. Ko te nui rawa o tenei taonga ko nga aporo, paramu, apricots, currants pango. Na reira, ko te jujube tino pai rawa mai i enei hua. Me aro noa ki tetahi tohu: me te whakawhanaketanga o nga hangarau hou i roto i te marmalade, me te pectin ano he nui te tapiri. Na reira, kaua e mangere ki te korero i te hanganga kia mohio ai koe ki te aroaro o te potae pectin. Ko te "toenga o te marmalade" he 20 - 30 karamu i ia ra. Ko nga ahua penei he ahuareka pera me nga manukara.
Jam
Mena kei roto koe i te iwi niho reka, kaua e mangere ki te tunu tunu. He nui atu te pai atu i era atu parani. Ko te tikanga, i muri i te maimoatanga o te wera roa, kaore nga hua pai katoa o nga hua me nga hua e tiakina ana ki reira. Engari he pai ki te kimi i nga tote kohuke, te waikawa waikawa, te muka. Hei tiaki i nga matū hua o nga mea homai noa o te taiao, ko nga hua me te huka ka tohua, ka waiho i roto i te pouaka whakamātao. Ko te tau katoa ka waiho hei puna mo te huaora. Kia mahara anake ko nga hua taketake me tino kounga, ko te huka he ma, he parauri. Ko te hunga i whakatau ki te hoko i te miihini i roto i te whare taonga, hoatu tohutohu: kia pai te korero i te tapanga hei wehe i te hua taiao mai i nga pseudo-raw rauemi. I tenei wa, me whakauru anake te tirikara huka me nga hua hua, engari kaore he hoketo, he kaitautoko me nga momo kai katoa.
Mena he huka, ka parauri, ka ma ranei?
Kaore e taea e koe te inu tea me te kawhe kaore he huka, kaore i te whakamahi i nga rereke rereke, engari ko te huka ano, he parauri anake. Ko ia, e kore e rite ki tona hoa, he nui ake te whai hua. I muri i nga mea katoa, kaore he mahinga horoi, kei roto hoki he huaora, he kohuke, he muka huawhenua, ka waiho te tukanga o tona ngoikoretanga mo te taiao. Ko nga momo pai o te huka parauri e whakaputahia ana ki Amerika ki te Tonga, ka kiia hoki ko te rea. He mea kakara, he paku iti, a, he mohio, he utu. He iti noa iho te whare, engari he iti ake i te kounga, he mea ma te huka ma, he mea maamaa.
A i te mutunga
Na, kua ako matou ka taea e koe te kai marmalade, te tiakarete kawa, nga hua maroke i nga ra katoa mai i nga reta. Ki nga reta ka tino tukuna e matou ki nga waahi nui o te waahi, me te mea he antidepressant. Ko te tikanga, ko te tikanga o te "hamanga" me nga parani me nga keke kaore i te awhina i te raruraru o te whawhai, engari ka nui ake te riri. Na konei ko te mea. I roto i te wero, ka piki ake te huka toto, hei urupare taiao ki nga waahi kino. He pai tonu te whakanui i te taumata o te huka, a, na reira, ka kino ake o maatau. No reira, ki te karo i te uaua, whiriwhiria tetahi atu tikanga, hei tauira, te haere i waho, te kanikani ranei.