Ko te whawhai ki te tote kei te taumata o te kawanatanga. Hei tauira, ko te US Department of Health i te tau 2008 i waihanga te kaupapa a te motu mo te Whakaiti i te Kai Rote. Neke atu i te 45 nga pa, nga kawanatanga, me nga umanga hauora o te motu me te ao i uru mai ki tenei kaupapa, tae atu ki te Amerika Heart Association, te Ahumahi Ahumahi American me te International League of Hypertension. I Great Britain me Finland, he nui nga taumaha e mau ana ki te whakaiti i te tote: ko nga kaiwhakarato kai e kaha ki te tuhi i nga korero mo nga tote o nga hua, engari me tohu hoki i te nui o te utu. He nui nga mahere, mehemea ehara i te mea he whakahē: ahakoa i roto i te hapori hauora kahore he uniana i runga i tenei kaute. He maha nga tohunga e tohe ana ko te whakanui i te kaha o te toto i roto i nga tangata e whakamahi ana i te tote e kore e nui ki te aroaro o te konutai i roto i taua mea, me te nui o te waikawa. Hei tauira, he maha nga wai kohuke kei roto he nui o te konutai, engari ko te whakamahinga roa o te wai kohuke e kore e arahi i te nekehanga toto.
Engari i te wa ano, kaore ano i kitea e te taiao hou o ngaa painga hauora te painga o te konutai ki te kai pai. A ko etahi o nga tohunga kei te tohe ki te kai me te kore o te tote e pa ki to hauora. Ki ta ratou whakaaro, ko te whakaiti i te tote i roto i nga kai ki te iti rawa ka taea te arai i nga hua ohorere, me nga rangahau haumanu e whakahaeretia ana i tenei waa kaore i te hono tika i te nui o te tote e pau ana i nga mate mate pukupuku. He mahinga mahi ano hoki: he tote te tote me te tiaki i te taiao. Ko nga kamupene kai kei a raatau nga take me o raatau painga mo te whakamahinga o te tote, ina koa i nga hua "roa". Ki te hiahia ratou ki te rapu i nga kaitautoko, kaore ano i te mohiotia he aha te painga o ta ratau hauora. He kaha ki te whakamahara i nga whakakapi o te huka, ko te nuinga o aua mea - a ka kitea tenei e te rangahau rangahau - he paowa, he kino hoki ki nga whatukuhu me te ate.
Hua o te konutai
Mo te hunga whai toto toto tiketike (me tenei e tata ana ki te toru o te taupori pakeke o to tatou whenua), ko te iti o te nui o te tote e pau ki te 4-5 g ia ra ka taea te arahi i te nekehanga, ahakoa he mea iti: e 5 nga waahanga i roto i te raupapa me te 3-4 i te diastolic (tirohia i raro nei - "Te Taerenga Taiao i nga Tauranga"). Hei tauira, ko te pihikete i muri i te wiki "kore te tote" e heke mai i te 145/90 ki te 140/87 mm Hg - ko te tikanga, kaore tenei huringa i nui ki te kawe i te taunga toto ki te taiao. A mo nga tangata e mau tonu ana te toto, ko te ngana ki te whakaiti i te kai o te konutai ma te whakakore i te tote mai i te kai, ka puta he ngoikore o te nekehanga o nga take 1-2. Kaore e taea e te tonometa te whakatika i te whakarereke iti. Ko nga whakaaturanga e whakaatu ana ko nga wa o te waahi o te ngoikoretanga o te tote e kore e pa ki te panoni i te kaha o te toto. Mahalo ko te mea tenei e tika ana te tinana ki te taumata iti o te tote. Na ka puta ke ko te whakakore i te tote mai i te kai ka pangia te taumata o te toto toto i roto i te heke mai i raro iho i etahi whakarereke ohie ka taea e koe te mahi i roto i te huarahi o te ora. Kia toru nga wa o te hua o te ra kotahi - a ka iti ake te nekehanga o te tumuaki i nga ono take. Te whakakore i tetahi wai reka - ka heke iho te ahua o te systolic ki te 1.8 ngaa, me te diastolic - na te 1.1. Pekehia atu etahi atu pauna - ka iti ake te pihanga i te 1.4 me te 1.1 nga mema. I tua atu, ko te 50% anake o nga whakaheke toto katoa e pa ana ki te tote, ara, te toenga o te tote. Ko te tikanga ko te tohu toto e tohu ana mo te huringa o te huringa ki te whakanui ake, ki te whakaiti ranei i te kai tote. Ko te aro nui o te tote, ko te ahua, he pumau. Ko tenei ahuatanga kei te whakahuatia ake i roto i nga tangata e nui ana te taimaha me te nuinga o nga wa e kitea ana i te koroheketanga.
Nga rongo tawhito
Ko te kairangahau Rangata o mua a Pliny te Elder i karangatia e rua nga mea tino nui i te ao - te Sun me te tote, i whakamahia e te hunga rongoa mo nga rautau hei rongoa. A ka tautohetia e nga kaimanaiao hou ko te whakakore o te tote he mea kino mo te hauora: he mea marama kei te heke te iti o te kai o te konutai i nga tukanga rereke - he pai, he kino hoki. Hei tauira, i kitea he mea iti te ihirangi konutai ki te whakanui i te taumata o te cholesterol me te triglycerides. A ko tenei he tino mate o te atherosclerosis. A he torutoru noa atu take hei tiaki i te tote:
- He mea tino nui te tote mo te hunga ki te mate Momo I. Ka awhina i te toenga o te huka i roto i te toto, ka whakaiti i te hiahia mo te insulin.
- Ko te tote he āhuatanga antidepressant. Koinei nga korero a nga kairangahau o Ingarangi mo te whakatikatika o te nuinga o nga tangata mo te kohi nui o te tote i roto i nga kai me nga hiahia mo nga paramanawa maimoatanga - nga pire, nga nati, nga waahi, me era atu.
- E hiahiatia ana te tote hei pupuri i te rerotonin me nga melatonin (nga hormones o te koa me te ahuareka) i roto i te roro. Ina horoi te wai i te tinana o te ururua tarutaru, ka awhina te tote ki te pupuri i te nui o te wai i roto i nga pukupuku. A karo i te ngaro o nga waikawa amino e kore e taea te huri, pērā i te tryptophan me te tyrosine. A, ki te nui te nui o te makuku i roto i te mokowhiti, ka whakamahia enei waikawa amino mo te hanga o te serotonin me te melatonin.
- He tika te tote ki te whakahaere i te waikawa i roto i te taiao intracellular, he mea tino nui hoki mo nga pūtau roro. Koinei te take ka kore te kai tote me te whakamahinga o nga taiora, ka horoi i nga tote me nga kohuke mai i te tinana, ka piki ake te mate o Alzheimer.
- He tino tika te tote mo te tipu katoa. Engari - ko te mea tino nui - me mahara koe ko te rongoa me te tote kawa te nui!
Ahakoa he aha te tote e whakamahia ana i te kai, kei a koe te kino, te painga ranei.