- pihi maoa - 900 Grams
- te huka - 3/4 Te mata
- maroke - 1 st. he koko
- pata pata - 1/2 kapu
- hua manu - 1 wahi
- vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls
- lemon peel - 1 tīpune
- paraoa witi - 3/4 Mata
- te tunu paru - 1/4 Te tepe
- te tote - 1 pin
1. Whakatakotoria te umu ki te 190 nga nekehanga. Ka horoia nga paparanga, ka tihorea, ka wehea, ka tapahia ki te hawhe. Tapahia te hawhe o te peach ki te 3-4 poro. 2. Whakaranuhia nga pīni porohita, te huka me te hika i roto i te peihana nui. Kia tu, mai i tenei wa ki tenei wa ka whakaoho, kia mutu te huka, mai i te 5 ki te 7 meneti. 3. Whakapaia te pokepoke. Patupatua te pata me te toenga o te huka i roto i te peihana reo me te koko rakau, te hiko hiko ranei tae noa ki te maeneene. 4. Tāpirihia te hua manu, te karaoke vanilla, te kaimeti a te rēmana me te whiua kia tae noa ki te whiwhi i te ōritetanga ōrite. 5. Tāpirihia te paraoa, te paru pokepoke me te tote me te uru. 6. Hoatu nga pika ki te rihi tunu. Kohuatia te paraoa pokepoke i te hua me te koko. 7. Ka tunuhia kia tunu nga pike, kaore ano te kuku o te pokepoke e huri i te koura, 50-55 meneti. Whakaaetia te kaitahu kia whakamamaehia te paku me te mahi mahana me te huka kirikiri vanilla.
Nga Mahi: 6