- Kefir 1% - 1 Rita
- Kohuatia hou - 3 nga wahi
- Te pi - 50-100 Nga Hara
- Aniana Green - 50-100 Grams
- Kohua - 3 nga wahi (tino kohuatia)
- Rarihi - 10 nga wahi
- Tote - 0,5 st. koko
He maha nga tohutao mo te okroshki, a kaore ano au i te whakaaro ko nga korero ka mamaehia ahau e nga "tohunga" ka tautohetohe ko taku mahinga mo te okroshka ehara i te mea tino ataahua. Ko to tika, ko te tikanga, engari ehara i te mea i mahia e au tenei tohutao, engari i tangohia mai i te pukapuka a Pokhlebkin, i te mea, he maha nga tohutao mo te okroshka, a he mea tino kore ki te whakatau ko wai te mea tika me te waatea. I te nuinga o nga korero, kaua e raruraru mo te tohutao maoro. Ko te mea nui ko te reka. Na, ko te okroshka, ka tunuhia kia rite ki tenei tohutao, ka tino reka - kaore koe e ruarua. Na, ko te tohutao tawhito mo te okroshki: Ka tapahia te kuihi ki te kaha iti, he pai te kohua. Tāpirihia te tote, 2 pihi. Ka tohatoha matou mo nga rīwai miraka (ka taea e koe te mahi i tetahi mea ke atu i te mea ka rere ke atu) me te tarai i nga greens me te tote. Ringihia te kefir me te whakauru. Tāpirihia atu te tote, ki te tika. Ko te hawhe o te kukama kotahi i riringihia ki runga i te kape nui, ka tapahia nga kukama e toe ana ki nga waahi iti. Tapahia nga hua kohuatia rawa rawa tapatapahi, he kakau witi maroke. Kia kaha, kia 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao. He pai ki te rīwai tunu. I mua i te taviniraa, ka taea e koe te whakapaipai ki te aniana matomato! Pai te hiahia!
Nga Mahi: 4