Hua:
- Whārangi 20
- 100 pi maroke
- 100 g nga pauna
- 100 karamu o te aporo maroke
- 100 go karepe karepe
- 1 rēmana
Te whakarite:
Ko nga hua kua maroke kia whakakiihia i te po i roto i te wai makariri. Me horoi nga nati i nga anga ka peneia ki roto i te potae. I te ata, he pai ki te patupatu i nga hua maroke, ka makaia ki roto ki te putea. Na ka maroke nga hua maroke i roto i te miihini kai me te rēmana tihorea. Ko te pokepoke paraoa kia tino makona.
Ki te ringa kua maoro, nga poi pepa mai i te pokepoke e pa ana ki te rahi o te "truffle" ka hurihia ki roto i nga nati maru. Ka taea te whakawhiti i nga reta i hangaia ki te putea.
Pai te hiahia!