He keke tunu Ka tukuna koe e tenei maimoatanga mo nga pene kaare ki a koe ki te whakakotahi i to tahua ki roto i te pou ka puta mai i te ahuatanga kaore i te nui rawa nga kai o te whare, kaore koe e pai ki te hokohoko. Engari he wahine pai ki te tunu i tetahi rihi reka me te reka o te rihi ahakoa he kore noa. Tiaki mo koe, mo te iti o nga keke ka hiahia koe i te waahanga iti: te paraoa, te wai, te tote, me te hinu hinu iti. Mo te whakakī, kaore hoki he mea motuhake e hiahiatia ana. I tua atu, ka taea e tetahi, ka rite ki to ratou reka me o ratou kaha. Hei tauira, i Bashkiria me Tataria, ka hangaia taua taro ki te kapi i te miraka kohua me te mea ko "kyysty". Mena ka whakatau koe ki te tunu paraoa me te pihikete, kaua e rere ki te pokepoke i te pokepoke. Kaore te tangata ngawari me te ngawari e puta mai i runga i te wai, engari i runga i te hupa riki. He pai ake nga keke kua tunua ki te haurua, kaore pea ka taea te wawahi i te wa e paoho ai. He tino ngawari tenei rihi ki te mahi, me te kore e kitea i te tuatahi o te titiro, engari he tino reka. Ina koa ki nga keke kua oti te hanga me te parai i te pata. Engari ehara tenei i te nohopuku. I roto i te pou ka taea e ratou te whakapai ake, aee ki nga whakakii rereke, me te rongoa i roto i te pouaka whakamātao, ka whakawera i te moni tika i roto i te moengaiti.
Kai:- Kohua paraoa 2 tbsp.
- Te wai 0.5 tbsp.
- Ko te hinu putirā i te putirā he 4 tbsp. l.
- Tote 1 te titi
- Potatoes 6 pcs.
- Riki 1 pc.
- Parsley hou 0.5 paihere
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 2 tbsp. l.
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Te tote 2
- Hipanga 1 Hei whakarite i nga keke e haria ana e matou: rīwai, riki, greens, paraoa, hinu huawhenua me nga mea kakara.
- Hipanga 2 Mo te whakakī, ka tunuhia nga rīwai, horoia, ka tapahia kia nui.
- Hipanga 3 Ringihia te wai makariri, tapiritia he tihi o te tote me te kohua tae noa ki te tunu - 15-20 meneti mai i te wa e tunu ai.
- Hipanga 4 1 peia te riki ka tapatapahia rawatia.
- Hipanga 5 Titiro 2-3 punetēpu i roto i te parai parai. Te hinu huawhenua me te parai i te riki tae noa ki te parauri koura.
- Hipanga 6 Horoihia te pahiri, toia me te parai.
- Hipanga 7 Whakaritea nga rīwai wera me te kuru, te paraihe paraoa, te pahiri, te tote me te pepa pango ki te reka - te pai pai.
- Hipanga 8 Hei whakarite i te paraoa pokepoke i roto i te rihi hohonu, ringihia 2 kapu paraoa, a ka tapiritia he 0.5 kapu wai, 4 punetēpu o te paraoa. te hinu huawhenua me te tote.
- Hipanga 9 Kohia te pokepoke. Ko te paraoa pokepoke kia kaha, kia rite, kia ngawari ki muri i nga ringaringa.
- Hipanga 10 Na ka hipokina te paraoa pokepoke ki tetahi kiriata kai me te waiho i te papahana mo te 30 meneti.
- Hipanga 11 Tahahia te mata e pupuhi ai koe i te taro, te paraoa me te wehe i te paraoa pokepoke ki nga wahanga rite - ka huri ki te 8-10 nga wahi.
- Hipanga 12 Ka hurihia nga pepa ki tetahi keke angiangi me te diameter o te 17-20 cm, ka hangaia ranei ma te tapahi i te mata o te pereti. Hei karo i te paraoa pokepoke mai i te pupuhi, i ia keke i mua i te paraihe, hangahia nga puninga tawhito me te toka.
- Hipanga 13 Whakamahia he 1-2 punetēpu i roto i te parai parai. te hinu huawhenua me te parai i nga keke i mua i te ahua o nga wahi parauri - 1-2 meneti i ia taha.
- Hipanga 14 Me hipoki nga keke kua oti te hanga me te putea kirihou kia maeneene.
- Hipanga 15 Na ka maka he 2 punetēpu ki ia pata. ka whakaki i te rïwai me te haurua i te haurua
- Hipanga 16 Me rongoa nga keke kua oti te hanga ki roto i te putea, kia kore ai te paraoa pokepoke me te noho maama mo te roa.