Te tiihi me te tīhi i roto i nga pokepoke Ko tetahi o nga huarahi rongonui o te tunu i nga hua i roto i te kai Farani, me nga hua rongoa me nga omelettes rongonui - i roto i te mahi pata, me te nuinga o tenei rihi me nga huawhenua huawhenua, te heihei me etahi atu kai. Ko tenei panuku mai i nga rihi i roto i nga kohua, ka taea e koe te whakamahi i etahi kapu kapi. He kupu torutoru mo te whakamahinga i te raupapa tunu. I kai ahau i te tunu tunu, i te pereki French, i raro i te kupu "cervelas", kaore e taea e te "Doctor" te huna, ka taea e koe te tango i tetahi hua pai, ka whakakapi ranei i te maunu me te heihei tunu. Kua oti te paraihe te kore he tote.
Kai:- Huahua pihi 5 pi.
- He ngohe ngohengohe 50 g
- Karihi pakeke 50g
- Sausage cervelat 50 g
- Ko te riki Green 5 g
- Pihi hou 5 g
- Parihi maoa 5 g
- Hipanga 1 Mo te panuku ka hiahiatia e tatou nga momo momo tiihi e rua - he uaua, he ngohe, he hupa, he haukene-kohuatia, he raihi.
- Hipanga 2 Ka tapahia te tiihi ngohengohe (he koati pai) ki nga poraka iti.
- Hipanga 3 Kohia te tira horoia me te maroke me te aniana matomato.
- Hipanga 4 Ka pakaruhia a Servelat ki roto ki nga takai.
- Hipanga 5 Whisk 2 hua ki roto i te puamam papatipu.
- Hipanga 6 Whakamahia te tiihi ngohengohe, te cervelat me nga otaota ki nga hua kua whiua, whakaohokia.
- Hipanga 7 Ka tohatohahia te ranunga ki nga taputapu mo te tunu taro.
- Hipanga 8 Ka wawahia e ia nga wahanga o te hua manu, ka whakatakoto i te kiko ki te pokapū me te ngana kia kaua e parea. A tawhio noa i te korohu, ringihia he mowhiti o te tiihi ka tunuhia ki runga i te papa. Kohuatia mo te 15 meneti i te mahana o te 180 ° C.
- Hipanga 9 Mai i te raro, kia whakakikoruatia te papatipu, ka parauri te tiihi, ka mau tonu te ngohengohe.
- Hipanga 10 Horohia te paraoa ki te pāhiri tapatapahi me te mahi wera. Kei raro iho ka kitea he ahua ngohengohe, he ngohe ngoikore, he rite ki te omelet, a runga i te tipu te maramara tiihi me te ngongo ngohengohe.