Te mea kakara reka Ki te reka me te reka o te mīti kai, ka taea e koe te whakamahi i te otaota e hono ana ki te kai. I tenei ra e tunuhia ana e tatou te pipi i roto i te karauna pata-honi. Ko te tarutaru me te honi e hoatu te kai kaore i te reka o te pika, engari ka whakapoke i roto i te wai whakapūkara. Mai i nga otaota, ko te kōwhiringa i hinga ki te kahu reka. Ko nga rau me nga puawai o te kaukau he kakara nui me te reka reka. Ka taea e koe te whakakapi i te tarutaru ki to hiahia. Me mohio ki te tunu i te mīti i runga i tenei tohutao, kaore te hua e pa ki a koe.
Kai:- Kohi kikokiko 1000 g
- Bacon 300 g
- Sage hou 50 g
- Kāriki 1 te kohu
- Ko te pepa pango te kirika 2 g
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 2 tbsp. l.
- Soy ranu 70 ml
- Katoro 2 tsp.
- Honey 2 tbsp. l.
- Te tote 2
- Hipanga 1 Ki te whakapai i te rihi, ka hiahiatia e tatou he pīti, he pana, he rau, he puawai maiora, he pua nani, he honi, he ranu hamu, he hinu huawhenua, he pepa pango, he tote, he karika.
- Hipanga 2 Whakaritea te waitohu mo te kai: te pua nani me te honi, te pata pata, te ranu rei, te pepa whenua, te tote, te tapatapahia rawatia te karika. He pai ki te whakauru i nga mea katoa.
- Hipanga 3 Tapahia te kai ki nga wahi.
- Hipanga 4 Ka hurihia nga pihi i roto i te wai whakapūkara.
- Hipanga 5 Whakanohoia te kai i roto i te kai. Ringihia te reira ki te toenga marinade. Whakauruhia te pouaka whakamātao mo te 40 meneti.
- Hipanga 6 Kei te takaihia nga miihini katoa ki te poaka, te whakatakoto i nga rau me nga puawai maaka hei kai.
- Hipanga 7 Tapahia te kai, ka hipoki i te hupa ki te pini me te maka ki te oumu, ka whakamaharahia ki te 180 ° C. I muri i te 25 meneti, tango i te pepa ka tunuhia kia 25 meneti.
- Hipanga 8 Mahi i te kai me nga huawhenua. Ringihia ki te miraka rēmana-honi.