- Pork - 500 Maama
- Beef - 200 Grams
- Piko - 5 nga wahi
- Squash - 1 wahi
Ko te tikanga, i te whakarite i te kai paraoa mo te manti, ko ta tatou mahi matua ko te mea kia reka o ta tatou koti, no te mea ehara i te manti anake nga pupuhi nui;) He reka ke atu to ratou, me mahi koe i te mincemeat mo te koti. Kei te mohio nga Uzbek katoa ko te mea ngaro i roto i te whakarite i te kai paraoa. ka whakamahia te tipu. Na te mea he pai te maoa o te rihi, me mahi koe me te whakarite i te miihini mo nga manties e rite ana ki tenei tohutoro: 1. Ko te mea ngaro ko te tuatahi - ka kore e hurihia te kai i runga i te miihini kai, engari ka tapahia ki nga wahi iti me te maripi. Hei whakarahi ake i tenei, ka taea te kai i roto i te parani i mua i te tapahi. Ka maka e tatou nga mea katoa ki te peihana kotahi. 2. Ko te ngaro kei muri i te maha o te riki. Katihia te reira, te tote, te pepa, me nga ringa o te mnema kia maroke te wai. Tāpiri ki te kai, whakaoho. I tenei wa o te tunu miraka, ka taea hoki e koe te tapiri i te kokorati, te pungarehu, te greens, me etahi atu mea kakara ki te manti - he nui mo te wawata :) 3. A, ko tetahi atu mea ngaro o te waatea o te manti ko te tavern! Ka tapahia e matou ki nga poraka, engari kaore matou e tapiri ki te mincemeat ano, engari ki te koroka. Na reira, i mua tonu i te karaehe ka maka e matou nga oko e rua i te taha tetahi ki tetahi - me te kapohi huawhenua ka tapahia he kai, a, i roto i ia koroka ka takitahi nga moa me te zucchini. E mohio ana ahau ki te hangaia e koe he kai miihini ki te kainga i tenei tohutao, ka mohio koe ko te tino mantas he tino parani reka :) He waimarie pai!
Nga Mahi: 4-5