- Beef - 500 Maama
- Peariki Pupuhi Panui - 1 Pehi
- Soy ranu - 3 tīpune
- Thyme - - Ki te reka
- Te hinu oriwa - 2 nga taonga. koko
- Kāriki - 3 Tee
Ka tapahia e tatou he pīni kikokore (nga motuka) puta noa i nga uaua. Ka hoatu e matou he mīti tapatapahi i roto i te peihana, tāpirihia he rua tīpune o te ranu heihei, uru. Waiho mo te waahana mo te 10-15 meneti. Kua purea te pepa Bulgarian mai i nga purapura me nga kirihou, ka tapahia ki nga waahanga kikokore. Ka wera tatou i te hinu hinu oriwa i roto i te parai parai. Ka maka e tatou ki roto i te hinu whakawera he rua o nga otaota pakaru o te karika karika. Pupuhi kia tae mai ki te ahua o te kakara o te karika, i muri iho ka pekehia nga tipu o te karika mai i te parai parai. I roto i te pata pata karihi ka maka e matou te mīti pai. Te tunu, te whakaoho, mo te 10-15 meneti mo te wera reo. Tāpirihia te pepa tapatapahi ki te kai. Te tarai. Ka taea e koe - ko te rangatira o te whakaahua, ka taea e koe - me te waahi rakau maori) I muri i nga meneti e rua, i te wa e ngohengohe ana te pepa, tohaina te pepeke ki roto i te parai parai. I muri i muri ka tapiritia he kohua tapatapahi rawa o te karika. Na ka hohoro - tetahi tipu iti o te ranu rei. Meinga, tunu tetahi atu meneti ka neke atu i te wera. Mahi tonu tatou. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 3