Kei te hiahia koe ki te kai reka? E whakaaro ana koe me kai noa iho te kai ma te taiao, nga hua taiao? He aha te kai e hiahiatia ana kia whiriwhiria takitahi, i runga i nga whakarorohara me te mana hauora? Kei te hiahia koe ki te whakarite i nga kai katoa me te aroha me te atawhai? Mena kua whakautuhia e koe enei paatai katoa, na, kaore pea koe i mohio ki tenei, he kaikai koe i te mahinga Ayurvedic.
Ko te kupu "Ayurveda" he pakiaka e rua, ko te tikanga "ora" me te "matauranga". I etahi atu kupu, koinei te pūtaiao o te ora. He mahi nui te tunu i roto i te pūnaha Ayurvedic 5,000-tau - me etahi atu maimoatanga, pēnei i te yoga, te whakaaroaro me te maimoatanga o te maimoatanga. I te tunu kai, he huawhenua, he hua, he rewena, he pata, he miraka miraka, he mea kakara me nga mea kakara kei te whakamahia. Ko nga kai kua tohua tika e tautoko ana, e whakapakari ana i te hauora me te wairua, ka whakahou i nga tukanga mate. Ka awhina nga rihi ki te whakakotahi i te ora, te whakakore i te mamae, te awhina i te waahi o te taiao. Ka timata te tinana ki te mahi i waho i nga ngoikoretanga, e awhina ana ki te whakaora i te pai.
Ngā ture kai o Ayurveda - rongoa ahurea Maori
Kōwhiria ngā riu kai. E ai ki nga whakaaro a Vedic, ko te oranga o tetahi tangata he tapu, a, ko te mate kino o nga mea harakore, ko te takahi nui i nga ture o te noho.
Ngana ki te kai i te kai nui i te po. Whakamahia hei whakarite i nga hua me nga huawhenua kaore i tukinotia, ka tiakina, kaore hoki e pa ana ki te tukanga whakamaanui. Kai noa i te wa e whiti ana te ra.
Kia pai te tuku o nga mea o te natura, e noho pai ana, e noho ana i roto i te waatea. Kaua e noho ki te tepu, ki te raru koe i nga raruraru. Tāpirihia nga mea kakara ki nga rihi hei whakapai ake i te nakunaku, engari ka karo i te tiiora, tino reka me te reka.
Kaua e waiho tonu te tepu, i muri i te kai, noho mo etahi atu meneti e rima, ka penei me te korero a Ayurveda. Me kai anake ina hiakai koe, mahi i te toru haora i waenganui i nga kai.
Kohia te kai rite tonu ki a koe i ia ra.
Ko te taahiraa matamua i runga i te huarahi ki te pai ko te tika tika o te kai. I muri i nga mea katoa, ko ta matou e kai ana. Kua whakawhanakehia e Ayurveda tetahi mahinga katoa o te mahi kai mo te katoa. Me taka nga rihi mai i nga kai e pai ana mo to momo, a, e kiia ana ko te doshas. Ko Doshi - vata, pitta, me te kapha - rite te ao katoa, i hangaia mai i nga wahanga e rima, e hono ana i nga waahanga rereke.
Ko te ether e puta ana ki nga atu huinga e wha o Ayurveda. I roto i te tinana o te tangata, ko te aheri te kawenga mo nga whea tuwhera - te pukupuku, nga ngongo, te kopu, me te mokowhiti hoki. Ka whai wāhi ia ki te hanganga o te reka o te kawa me te kaha ki te ahua o te hanganga o te huruhuru whero.
Ko Air te turanga o te mahi tino nui a te tinana i Ayurveda, nga tukanga materoto, ko te kawenga mo te pūnaha pupuhi, nga kohanga. Mena kaore i te nui te hau i roto i te tinana, ka pakaru nga oko, a, ki te nui, ka nui ake te whakangungu o te hau. Ko te huinga o te rangi kei roto i nga reka e toru: he koi, he kawa, he kopu - a he mahi nui ki te kaupapa o te huruhuru.
Ko te ahi te kawenga mo te kaha o te tinana ki te keri ika. Mena he iti te ahi, ka noho tonu te kai i roto i te whekau, ki te nui rawa, ka tere te kai i roto i te tinana, kaore e waiho ana kia tino makona. Kei roto te ahi i te hanganga o nga momo reka e toru: he kawa, he ngawari, he whanui - he tino hononga ki te momo pitata.
He nui atu i te hawhe te wai i te tinana - he toto, he paraoa, he lymph, he wai kawa. Ko te kore o te makuku ka huri ki te matewai me te koroheketanga paari. Ko te wai he reka, he reka te reka, ka kitea i roto i nga ahua o te kapha me te pita i Ayurveda.
Ko te whenua te kawenga mo nga wheua, nga niho, me te kiri. Mena he nui rawa te whenua i roto i te kai, ka pau te ahi, ko te tikanga ka piki te tipu me te whakanui i te taumaha. Ko te ahua o te whenua ka kitea i roto i te reka, te reka, te reka o te tipu me te momo o te kapha i Ayurveda.
Ko te nui o etahi o nga mea i roto i te tinana e arahi ana ki te ngaro o etahi atu i roto i Ayurveda - rongoa ahurea Maori. Na, kia mau tonu te hauora me te taimaha pai, me aroturuki koe i te toenga i roto i te tinana o nga mea e rima. Ki te whangai i etahi o nga mea ki etahi ahuareka me te whakamarie i etahi atu - ko te mahi nui o te kai me nga mea kakara.