E ai ki ta ratou ko nga mea whakahihi katoa he ngawari. He maha tonu te mahi a tenei pou mo nga tohutao, ka waiho he huinga o nga waahanga o te ringa matau ki te whakapaipai i te kai. Hei tauira, ko te zucchini i roto i te pata, nga tohutao me nga whakaahua e kitea ana e koe i to maatau tuhinga o tenei ra, ka taea te karanga he maama me te wa kotahi ano he rihi pai. I runga i te hanganga o te paraoa (i runga i te pia, hua, me etahi atu), te huarahi o te faaineineraa (i roto i te paraoa i roto i te oumu) ka tino rere ke te tipu ki te reka. A, mehemea ka tapiritia e koe te karika, te tiihi, te kai ki a ia, tenei tewari o te paraoa, i te tuatahi o te titiro, ka waiho hei kai reka, ehara i te whakama ki te manaaki i nga manuhiri utu nui i te tepu hakari. Kaua e wareware ki nga tipu e pa ana ki te mayonnaise me te kirīmi kawa, me te tino whakapuaki i te reka o tetahi zucchini i roto i te papa. Me pehea te hanga zucchini reka, tae atu ki te tipuwhenua, i roto i te potae, ako mai i nga tohutao takahanga-ma -ahi me nga whakaahua me nga ataata.
Ko te Zucchini i roto i nga piapi maoa i runga i te parai parai - te tohutao maatau me te taahiraa whakaahua i te taahiraa
Ki te mea ko te tunu mo te pungarehu-waihanga pia mo te huka zucchini (a ehara i te mea anake) i roto i te parai paraoa he mea rongonui, kaore he korero. Koinei tetahi o nga tohutao angitu, tere, tino angitu hoki. Ko te rongonui o te zucchini i roto i nga piare i roto i te paraoa paraoa i runga i te tohutao maamaa me te whakaahua i raro nei, ka taea te whakamarama i te mea ka tahuri tonu ratou ki te ngawari me te ngawari o waho.Ko nga kai tino nui mo te zucchini i roto i nga piapi maoa i roto i te paraoa paraoa i runga i te tohutao maamaa
- toharite zucchini - 6-8 pcs.
- pai pia nui - 0,5 l
- pakaru maru - 150 gr. mo te wero me te 150 gr. mo te kai
- te ranunga mo te tunu pancakes -200 gr.
- te tote o te moana
Tikanga maahi-taahiraa mo nga tohutao zucchini me te pia pia i roto i te parai parai
- Te whakarite i nga huawhenua: taku zucchini me te tapahi i te "kaihe", ka tapahia ki te haurua, ka mutu i runga i nga paraharaha kikokore. Kia tika, kia 3-4 cm te matotoru o te tapahi kotahi, me te roa o te 10-15 cm. Ka whai waatea te zucchini ki te parai pai, ka kore te parai e tahu. He whakaheke me te hanumi.
- Ka tahuri matou ki te tunu paraoa: ringihia te pia ki roto i te ipu hohonu, me te whakarahi i te ranunga pancake, ka whiua kia tae noa ki te kakahu. Na ka tapiritia he purakau me te whakaoho ano ki te ahua huinga. Ko te ranunga he matotoru engari he rere.
- Na ka tango i tetahi tihi o te zucchini ka tohua ki roto ki nga tipu, ka uru atu ki te pire pia. I muri ano ka tukuna atu e matou ki nga kaitautoko me te pai te tipu.
- Ka ringihia e tatou te hinu ki roto i te parai hohonu me te wera i te reira. Ko te hinu whakaranu kia taupokina katoatia nga poro ki te zucchini. Kia tunu ki te zucchini katoa. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te parai.
- Ka tohatohahia te zucchini ki runga i te peera pepa, ka tatari ki te tango i te hinu mo te 10 meneti. Ka whakawhiti ki te pereti ka mahi tahi me te kirimini kawa me nga otaota.
Me pēhea te hanga i te pakanga mo nga kaiwhakawai mai i nga hua me te karika - te takahanga ma te taahiraa
Ko tetahi atu tohutoro rongonui mo nga pokaika, ka taea te mahi i roto i nga meneti e rua, he hua, he karika. Ko enei zucchini he ngawari ake i te kaha me te koi ki te reka. Pānuihia atu me pehea te hanga potae mo te zucchini mai i nga hua me te karika i roto i tetahi tohutao takahanga i raro.Ko nga kai e tika ana hei hanga pereki mo te zucchini mai i nga hua me te karika
- zucchini -1 kg
- hua - 3 pi.
- kāriki -2-3 toiora
- paraoa - 10 tbsp. l.
- miraka - 100 ml.
- te tote
- pepa
Akoranga maahi-taahiraa i runga i te aha e hanga ai he pihini mo te zucchini mai i nga hua me te karika
- Mahia au ka tapahia ki nga taha. Tapahia ki nga mowhiti matomato ranei, ki te nui nga huawhenua, mowhiti.
- Ka whiua e matou nga hua ki te toka me te whakanui i te waiu. Te wero, te tote me te pepa. Ka horoia te karika, ka waiho ma te press, ka whakauru ki nga hua. Ka taea e koe te tango i te karika granulated.
- I etahi wahi iti ka tapiri atu ki te paraoa-miraka i te paraoa me te whiwhi i te paku kia pai ai te paru, kaore hoki he papa.
- Ka tunuhia a Zucchini me te kapi. Tukuhia te kowiri i ia wahi ki te paraoa ka tohua ki roto i te papa.
- Kohuatia he hinu huawhenua mai i nga taha e rua ki te koura.
- Ka mahi matou i te zucchini i roto i te paraoa i runga i te tepu me te kirīmi kawa, te greens me te karika.
Te zucchini reka i te karika me te otaota me te greens - te tunu tere-a-tahuri
Ko tetahi atu ahuareka reka o te zucchini i te karika ki te karika me te kati e tatari ana ki a koe i roto i tetahi tohutao takahanga-i-raro, i raro nei, e whakaatuhia ana e te tere tere tipu. Kaore i rite ki te tohutao o mua i tenei putanga, me tapiri te karika ki te ranu, engari ki te ranu kirīmi kawa. Ka haere ki te matomato matomato. Ko nga korero katoa, me pehea e tunu ai i te zucchini reka ki te karika ki te karika me te greens i roto i te tere tere-i-taahi tohutao.He kai nui mo te zucchini reka i te karika me te greens
- zucchini nui -2 pcs.
- hua - 2 pi.
- paraoa - 150-200 gr. i runga i te taumata o te gluten
- kāriki - 2 koroka
- kirīmi kawa me te mayonnaise - 100 gr.
- Tuhinga
- Nga otaota Provencal
- te tote
- pepa pango
Ko te ako maahi-taahiraa mo te tohutoro tere o te zucchini reka i roto i te pata ki te greens me te karika
- Tapahia te zucchini pai ki roto i nga mowhiti 2-3 cm te matotoru. Porohia nga poro huawhenua ki runga i te peera pepa kia kaha ai te houku.
- Kei te tahuri nei matou ki te tunu kai. Ki te mahi i tenei, whaohia nga hua ki te pupuhi o te kopu tote tae noa ki te puta mai o nga pupuhi marama. Ma te maru, i te haere tonu ki te wera, ka maka ki roto ki te ranunga hua o te paraoa. Ka rerekē tona nui ki te taumata o te gluten. Ko te paraoa pokepoke kua oti te hanga, kia matotoru, kia rite ki te hinu kawa kawa, a kaore he pupuhi.
- Ka tapiritia e matou te tote, te pepa, te otaota Provencal ki te ranu, a ka pai ano te pai kia pai noa te tae.
- Ka tohaina e ia nga porohita o te zucchini i roto i te wera me te whakanoho ki runga ki te parai wera me te hinu huawhenua, ka parai i nga taha e rua.
- Whakapaia te ranu. Te tunuhia te mayonnaise me te kirimiri kawa ki nga karaka karika i puta i nga otaota karika me nga otaota tapatapahi rawa, hei tauira te pahiri. Ka taea e koe te mahi i te zucchini i hangaia i roto i te wero me te ranu noa, a, ka mutu te whakamamae, ka hipokina ano ki te whakainu.
Te paraoa kaiparau i te parai parai - te tohutao maatau, te taahiraa i te taahiraa
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te zucchini kaiwhenua i roto i te pata ka taea te whakarite i roto i te paraoa paraoa me te oumu. Ko te kōwhiringa tuatahi ka puta ke atu te ahuareka, engari ko te tuarua e hiahia ana kia iti ake te kaha ki te tunu kai. Pānuihia atu ki te parai i te zucchini kaiwhenua i roto i te paraoa i roto i te parai paraoa i roto i tetahi tohutao maatau.He kai nui mo te zucchini kaiwhenua i roto i te parai parai
- zucchini -3-4 pcs.
- Paoa paraoa - 50 gr.
- te paraoa o te pati-75 gr.
- wai kohuke - 150 ml
- te tote
- pepa
- te hinu huawhenua parakore mo te tunu
He tohutohu taahiraa-ma -ahi mo tetahi tohutao maatau o te zucchini kaiwhenua i roto i te paraihe parai
- Ka horoia nga huawhenua ka tapahia ki nga taha. Mena he iti te huawhenua, me tapahia te kiri. Na ka hiahia koe ki te tapahi i nga porohita zucchini o te matotoru reo.
- Whakaranuhia nga momo momo paraoa i roto i tetahi peihana, te tote me te pepa. I muri i etahi wahi iti ka tapiri ki te wai parapara paraoa ki te hinu me te whakauru kia tae noa ki te whiwhi i te pokepoke matotoru - kua rite te maramara.
- Murihia te kowhiti o te zucchini i roto i te wera me te tuku atu ki te paraoa paraoa me te pata.
- Pupuhi mai i nga taha e rua ki te koura i runga i te wera reo.
- Ka tuhia te zucchini rite ki te pepa pepa mo te 10 meneti hei tango i nga toenga o te hinu putirā.
Ko te zucchini tino reka i te paraoa me te kai me te tiihi i roto i te oumu - te tunu tere
Ko te Zucchini i roto i te wera me te kai me te tiihi i roto i te oumu - ehara i te mea he reka noa, he kai reka nui, he pai ki te tepu kai reka. I te wa ano he mea tinowari ki te whakarite, me te kore hoki o nga mahi tinihanga. Me pehea te tunu i te zucchini tino reka i te paraoa me te kai me te tiihi i roto i te oumu i roto i te tunu tere i raro nei.Ko nga kai e tika ana mo te zucchini reka i roto i te paraoa me te kai me te tiihi i roto i te oumu
- nui zucchini - 4-5 pcs.
- paraoa -100 gr.
- miraka - 200 ml
- forcemeat - 450 gr.
- hua - 3 pi.
- tīhi -150 gr.
- te tote
- pepa
Akoranga-taahiraa mo te zucchini reka i roto i te pata me te tīhi me te kai mo te oumu
- Te tipu hei horoi, ka tapahia ki roto i nga taiao-nui. Ko te wahi o roto o nga porohita ka pupuhi ki te karaihe.
- I roto i te paraoa, te hama kotahi hua, te tote me te pepa, uruhia kia rite noa.
- Whakapaia te potae, te whakaranu i te waiu, nga hua kua whiua me te paraoa.
- Ko te waenganui o ia pihikini ki tonu i te kai paraoa, ka tohua ki roto i te paraoa me te maka ki te pepa tunu ki te paru.
- Whirihia te tipu ki runga ki te tihi me te tunu ki te 180 nga nekehanga tae noa ki te rite o te kai.