- Squash - 4 nga wahi
- Carrot - 5 nga wahi
- Pepa Bulgarian - 3 nga wahi
- Riki - 2 Pihikete
- Kāriki - 7 Zubchikov
- Nga hapiri - 5 nga wahi
- Pahiri - 1 Mata
- Kawe rau - 1 karaihe
- Rohe Horseradish - 1 karaihe
- Te pepa whero - 1 karaihe
- Kohi - - Ki te reka
- Marinade: Te wai - 9 Matapihi
- Te Tote - 100 Nga Hara
- Sugar - 100 Grams
- Winika 9% - 100 Miriona
- Peppercorns - - Ki te reka
- Bay Leaf - - Hei pangia
Ka horoia nga huawhenua katoa ka tapahia. Kua werohia a Zucchini ki nga mowhiti, te karika ka mahue i nga katote katoa, wehehia te pepa Bulgarian ki nga wahanga e 4, me te riki me te kāreti mo te 4-6 nga wahi. Whakapaia te pi, te pepa whero (ka tapahia ki roto i nga mowhiti), rau horseradish, te herewi, te rau kokoru, te kohua pepa. I runga i nga tahataha ki te whakakore i nga waahi me te whakawhitiwhiti ki te tuku huawhenua. Na e hiahia ana koe ki te whakarite i te wai whakapūkara. Ko te wai kohua (9 karaihe 250 ml) te tote, te pepa, te huka, te winika, te rau kokoru. Kia nui te wai whakapūkara mo te 4 pi o te 1 rita. Kohuatia te wai whakapūkara ki te huawhenua me te hipoki i nga oko ki te hipoki. Ka taea e te rita te miramira mo te 10 meneti. Ka hurihia nga putea me te waiho mo tetahi ra, ka hipokihia ki te peera mahana.
Nga Mahi: 8-12