Te zucchini parai

Kaore e taea e te kiore o te waatea te whakamanamana i te tini o nga momo kai. Anei nga huawhenua, hua, hua, tae noa ki harore! Engari i tenei ra ka korero matou mo te kai o te whanau katoa ki te kai o te kai reka me te hauora me te kore e mutu te whakawhetai ki a koe mo te kai. Ma tenei merekara, ka taea e te zucchini noa ake te awhina, e kore e uaua ki te tunu!

Kai paramanawa

Te rihi o te taangata, he mea nui hei whakawhitinga mo te ope raumati i te whare. Kua rite i roto i nga meneti torutoru, a ka kai tere atu!

Ngā kai e tika ana:

• zucchini
• paraoa
• te tote
• te hinu pepa
• kirīmi kawa

Te tikanga whakarite:

1. Ka peke a Zucchini ki te maripi hei horoi i nga rīwai.
2. Tapahia nga huawhenua ki poro porotaka 1 cm te matotoru.
   
   
3. Whakaranuhia te paraoa i roto i te paraihe papaa, ka hurihia ki roto i nga porohita mai i nga taha e rua.
   
   
4. I roto i te paraoa parai, te wera i te hinu putirā me te parai i nga poro i roto i te taha mai i nga taha e rua ki te kuku koura.


5. Whāia te kirīmi kawa ki te tote me te pepa.
   
   
6. Whakanohia te zucchini parai ki runga i te peera pepa hei tango i te hinu whakaheke.
7. Whakaritea nga porohita i runga i te pereti me te mahi ki te ranu kirīmi kawa.

Ki te hiahiatia, hei utu mo te kirīmi kawa, ka taea e koe te whakamahi i te ranu Tartar, ara te maha o nga momo kai hei hanga i te momo momo rereke i roto i tenei rihi ngoikore. A, mehemea ka tunuhia te zucchini ki te pata hei utu mo te putiriri, ka ngawari ake to ratau reka me te whakahua. Whakamātauria hei paraoa hei whakamahi i te miraka me te whiriwhiri i to paramanawa pai!

Te tunu mo te zucchini parai me te tiihi

Ko te ahua o te "tiihi tiihi" penei me nga tamariki, ka akiaki te tangata i te haurangi, ahakoa kaore ia e hiakai. He maatau te tunu mo te whakama, me te tunu ka iti rawa te wa!

Ngā kai e tika ana:

• zucchini - 2-3 nga wahi
• te tiihi pakeke - 200-300 g
• te paraoa taro
• mayonnaise - 3 tbsp. l.
• te parsley greens / pi

Te tikanga whakarite:

1. Ka tihia nga huawhenua ka tapahia ki nga porotaka 1, -1.5 cm te roa.
2. Murihia te poro i roto i te paraoa me te parai i te hinu putiriri mo te wera reo i nga taha e rua.
3. I tenei wa, tunuhia te paati. Ki te mahi i tenei, kohia te tīhi ki runga i te peita pai, uru atu ki te mayonnaise me te greens tapatapahi rawa. Te tote māmā me te āta whakatinana i nga kai.
4. I runga i te zucchini parai ka taatai ​​i te tiihi ka tohua mo te 3 meneti i roto i te oumu kua roa ki te 150 ° C, kia ngohengohe ai te tīhi. Ka taea e koe te whakamahi i te oumu miiitiuri, te whakatika i te wa, i runga i nga ahuatanga o te taputapu.
5. Porohia nga tohu i runga i te rihi papa nui me te mahi i runga i te tepu.

Ko tenei rihi ka tino whakaoti i te rīwai ki te kai, ki te potato zrazy rānei. He pai ake te kai me te whakamahana i te zucchini paraihe, no te mea i roto i te ahua o te ahua o te reka ka tino ngoikore te reka o to ratau reka.

Pehea ki te parai i te zucchini: tohutohu

Mena e hiahia ana koe kia pai tonu nga rihi ki a koe, whakamahia nga tohutohu e whai ake nei:

1. Me horoi tonu nga huawhenua, ahakoa he taitamariki me te "makariri" me te kiri kikokore.
2. Mena ka tapahia e koe nga huawhenua me nga porowhita, kaua e waiho kia neke ake i te 1 cm, kaore ka puta ke te ahua o te lobule me te kore e pupuri i te ahua.
3. Mena ka tunu koe i te rihi ano, ka tapahia nga kai i nga huarahi rereke (tapahi, tarai, waahi), ka rere ke te reka! Ehara tenei i te mea tinihanga, ehara i te makutu, engari ko te hanga me te rahi o nga waahanga ka whakatau i te ahua me te tohu o te tukatuka o nga huawhenua.