Me pēhea te tunu caviar caviar - te tunu №1
Ko te Caviar mai i te nuinga o nga huawhenua tuku noa he maha nga tikanga mo te whakarite me te kore he rereke o te whakamahinga. Ka taea e te paramanawa haukini te horahia i runga i nga hanewiti, te toasts, te taro, te mini-lavash, te kowhai tihana canape, me te tunu i nga rihi rerekē - te kai, te pita, te rīwai, me te aha. I te wa ano, kaore e nui atu i te haora mo te tunu kai, i kitea i tetahi toa. Whakaarohia te tohutao matawhito mo te caviar reka.
Kai:
- kāreti - 2 nga wahi
- zucchini - 800 g
- riki - 3 nga wahi
- tōmato - 3 nga wahi
- hinu oriwa - 3 tbsp. l.
- paprika whero - 1 wahi
- te tote, te pepa - ki te pangia
Te tikanga whakarite:
- Horoihia nga huawhenua me te horoi ia ratou. Na ka tapahia ki nga waahanga o te rahi o te rahi ka taea te pai te tapahi.
- Ko te roe Caviar kia rite ki tenei tohutao kia rite i roto i te ringaringa. Na kia rite ki a koe: herea te mata i tetahi taha, ka riringi hinu ki roto, ka horapa noa i nga taiepa katoa.
- Na ka riringihia nga huawhenua ki roto, ka tapiritia ano he 2 tbsp. l. hinu.
- Tāpirihia te tote me te pepa, whakawhānuihia te pito tuarua o te ringa me te wiri i nga kai kia taea ai nga waatea te tohatoha i nga hua katoa.
- Whakanohoia te ringa ki runga i te papa tunu tunu me te hanga he torutoru waahanga ki runga, ka taea ai e te pungarehu te mawhiti.
- Whakanohia te caviar mai i nga kaiwhakawa i roto i te oumu i mua i te 180 ° C. Ko te wa tunu he 1 haora. I tenei wa, kaua e tuwhera i te tatau me te awhina i te tukanga tunu i nga huarahi katoa.
- I muri i te wa i whakaritea, tangohia nga huawhenua i roto i te oumu, ka tuwhera i te ringaringa.
- Whakanohia nga huawhenua ki roto i te peihana o te hinu, me te hanga i te mana pai.
- Mena e tika ana, toha atu te tote me nga waatea.
- Kua rite te caviar reka me te kakara! Whakawhiti ki roto i te peihana huamata me te mahi i roto i te ahua ahuareka.
Te tohutao mo te caviar mai i te porokapu №2
Kaore he iti noa o te waahanga, me pehea e taea ai e koe te tunuhia te caviar zucchini mo te hotoke ko te tunu me nga aporo. I runga i te reka o te tunu, ka taea e koe te tango hua o tetahi momo. Hei hoatu i te paramanawa he maama marama, he mea tika kia tangohia "Antonovka", me te reka - "Golden". I te nuinga, kaore he here, ka taea e koe te whakamatau.
Kai:
- aporo - 3 nga wahi
- zucchini - 500 g
- kāreti - 1 pc
- riki - 1 pc.
- te hupa i te heihei - 3 tbsp. l.
- te tote, te pepa - ki te pangia
- hinu oriwa -2 tbsp. l.
- te pāhiri, te kumine.
Te tikanga whakarite:
- Me horoi rawa ki te horoi i nga huawhenua katoa mai i te waahi, ka tapahia ki nga poraka iti.
- Ko nga kai katoa kaore i te zucchini, ka tukuna ki te parai me te parai noa mo te 5-7 meneti.
- I te mutunga rawa, tapiritia te zucchini me te pihi mo tetahi atu meneti e 10.
- Whakanohoia he ahi ngoikore me te piki ake i te hupa wera.
- Tomite i runga i te oumu tae noa ki te mahinga o nga huawhenua.
- Na ka huri i nga ihirangi i roto i te kapi. Tāpiri greens, te tote me te pepa.
- Kua rite te hiahia! Mahi ki te tepu i roto i te ahua hauora.