Ko te kai reka me te reka o te reka o te keke - keke Grafskie - he rongoa rongonui tino rongonui me nga rongonui "Medovik". E aroha ana nga wahine ki a ia mo te mema e haere tonu ana ia ki runga, ahakoa te nui o te pihikete.
Tuhinga
Te keke "Nga kainohu Grafsky" ki te kawa kawa kawa reka reka Te tikanga o te faaineineraa:
He maha nga rereketanga o nga mahi a te Grafskie. He hunga e whakamahi ana i te meringue me te kirīmi pūmua, te pihikete me te kirīmi kawa. I konei, mai ta ratou e ki ana, ki te kaitohutohu, ki nga hoahoa katoa, ki a ia ano. Kia noho tatou i runga i te tunu mai i te pihikete me te kirīmi kawa. Ka ngawari te keke, me te reka o te tiakarete.
Te keke "Nga rero Grafsky" ki te kirīmi kawa, te tunu reka
He reka me te tere tere ki te whakaahua.
Ngā kai e tika ana
Te kirīmi kawa:
kirīmi kawa (ngako) - 400 ml
te huka - 1 tbsp.
Pihikete:
miraka - 100 ml
paraoa - 300 g
hua - 6 pi.
Potae - 300 g
te huka 350 g
maroke - 100 g
te tunu paraoa - 1 poraka
te tote - 1 pin
Chocolate glaze:
kirīmi kawa (hinu) - 2 tbsp. l.
Potae - 50 g
te huka me te huka paura - 2 tbsp. l.
koko - 50 g
Te tikanga whakarite:
Ka tahuna e Grafskie te waiu me te kirimini kawa: he tunu me tetahi whakaahua Tuatahi, hurihia te pata, te huka me te kiko o te tote. Na ka uru ki roto i te ranunga hua ka rere i roto i nga hua. A, no te pikinga ake o te rire, tohaina te puehu tunu, whakaoho. Na ka whakauru ano i te miraka - paraoa, te miraka - paraoa, ka whiua i te wa katoa. Mo te tunu, wehea te paraoa pokepoke ki nga haurua e rua, ringihia ana ki roto i te paru. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te hawhe pereka ma te whakapiri i te koko. Ka tunuhia e tatou i roto i nga huinga 2 i te mahana o te 180 nga nekehanga, mo te hawhe haora.
Kua tino rite te kirimini! I whiua e matou te kirīmi kawa me te tāpiri o te huka tae noa ki te whakakore i nga karepe huka. Mena he tino wai te kirimiri kawa, he pai te riringi i te iti o te kirikiri kirikiri, ka kore te kirimiri e horapa, kaore ano i te pahua i te ahua o te kai reka, engari ka hoatu ano hoki e ia te maatau. He pai ake te whakamahi i te kirīmi kawa matomato.
He maimoatanga mo te keke Grafskie ka pakaru ki te kiripiri kawa me te whakaahua Ki te hanga i te paraihe, whakauruhia te ranu me nga kai katoa ka maka i te ranunga ki runga i te waiu wai. Kuki tae noa ki te paheketanga o te rerenga.
Kei te kohikohi tatou i te keke! Ka tapahia nga pihikete keke. Me 4 nga keke. Mena i hangaia e koe he mawhekarete, ka maka e matou he keke maoa i runga i tetahi rihi paraoa, ka pania ki te kirīmi, ka hipoki ki te tiakarete me te papanga ano hoki o te kirīmi. Kaua e wareware ki te ngaro i nga taha. Ko nga toenga o nga kau e 2 kua tapahia ki nga wahanga iti i te ahua o te taimana, a, ka makahia e tatou ki roto i te kirikiri e toe ana, kia mohio kei te hipokihia ki te kirimiri i nga taha katoa. Ka tohatohahia e tatou i runga i te keke i te ahua o te tara. Anei nga ruinga! Ko nga toenga o te kirikiri e horapa ana ki te koko i runga i te kiriata katoa.
Me rere te wai i roto i nga ruinga. Ka makahia e matou ki te koko, ka whakainumia i te reira ki nga raima angiangi. Tangohia ana e tatou to tatou hanganga i roto i te pouaka whakamātaohoki mo te whakahekenga, mo te 5-6 haora.
