Te tunu meringue tere i roto i te maha
Ngā kai e tika ana:
Te tikanga whakarite:
- Wawehia te waipiro me te hauropi.
- Ka pupuhi i nga paraura ki te huka me te kaitautoko kia puritia te kirimini ki te koko.
- Tautuhia te arataki tunu i runga i te kaitautoko, hoatu te potae whiua ki raro o te peere me te koko motuhake.
- Tatari mo te 30 meneti, hurihia te maha, engari kaua e whakatuwhera i te taupoki kia mutu ra ano te meringue oti.
Ka taea te whakamahi i te reka reka o te rangi hei taputapu i hangaia me te awhina i nga manuhiri ki te tii, a ka taea te whakamahi hei waahanga o tetahi atu rihi, hei tauira, keke keke "Grafski ruins". Ka taea te tunu i te pi i nga ra torutoru i mua i te keke, he pai te tiaki i tenei hua mo te wa roa.
Me pēhea te hanga i te kirīmi hinu ki te waiu paraoa, he tunu me te whakaahua
Ngā kai e tika ana:
Te tikanga whakarite:
- Te hinu i te ngohengohe, ka whiua pai ki te kaitautoko.
- Te whakaoho tonu, me te waiu i te waiu ki te pata.
- Waiho te kirīmi i roto i te pouaka whakamātao.
Ka taea e taua kirimati te whakapaipai me te hoatu i tetahi reka hou me tetahi atu keke.
He kai reka maimoatanga reka i roto i te tini me te whakaahua
Ngā kai e tika ana:
Te tikanga whakarite:
- Wehea te wehenga o nga kaimoana tae noa ki te papatipu matotoru, te tae.
- Haere tonu ki te whiua, i roto i nga wahi iti ka whakapiri atu i te kiriu, te huka, te paraoa.
- Kohia te paraoa ki roto i te peere me te tunu mo te hawhe haora.
- I muri i te tunu o te tunu, tangohia ka wehewehea kia rua nga pungarehu.
Ka rukea te Cake Grafskie i roto i te maha, te tunu
Ngā kai e tika ana:
- pihikete - 2 pungarehu
- meringue - 200 g
- hinu kirīmi - 400 g
- nga pounamu pounamu - 190 g
- tiakarete - 150 g
Te tikanga whakarite:
- Hoatuhia te kirimiti ki nga pihikete keke, kia pihi, tauhiuhia ki te nati.
- Ki runga me te puranga. Ko nga mea katoa e pai ana ki a ratau, ka tipuhia ki ia kirimiri.
- Horoihia ki te nati me te riringi i te papa tiakarete rewa.
- Mo etahi haora, hoatu te keke ki roto i te pouaka pouaka.
Ko te tikanga, ki te whakarite i taua reka reka ka hiahia koe mo te neke atu i te kotahi haora o te mahi, engari ko te mohio ki nga whanaunga me nga hoa o taau taranata kai kaore e tino nui ana nga mahi.