Ngā kai e tika ana
Mo te whakamatautau:
- Paoa paraoa - 250 g
- te huka - 250 g
- hua - 6 pi.
- tunu tunu - 1 tīpune.
- kirika pango - 50 g
Mo nga meringues:
- white manu - 3 pcs.
- paura huka - 250 g
- te tote ki te reka
Mo te kirīmi:
- Potae - 200 g
- Te waiu whakakore - 200 ml
Me pehea te tunu keke keke Grafski - nga tohutohu taahiraa
Ngā kawa
- He pai ki te patu i te hua manu me te huka huka me te kaitautoko, te hinu ranei.
- Tāpirihia te houra me te paraoa ki te puranga hua, whakauruhia nga mea katoa.
- Whakanuihia te paraharaha ki te hinu huawhenua.
- Ringihia te pokepoke i runga i te pepa tunu.
- Ka tunu i te 180-200 C mo te hawhe haora.
- Ka tunuhia te keke hei whakamatao i tetahi iti ka tapahia ki nga keke e rua.
Kohi
- Whakaranuhia ki roto i te rihi o te kiri manu maoa me te huka me te tote tae noa ki te maama maamae.
- I runga i te pepa tunu ka hipokina e matou te paraihe ka taatai ki runga ki a ia me te tipu iti o te pupuhi pūmua.
- Ka whakaturia e matou te paepae tunu i roto i te oumu i te 100 ° C me te tunu i a maatau miihana mo te haora.
Te pata
- Te waiu whakauruhia ki te pata pounded, ka whiua pai.
- Whakanuihia te keke o te hukapihi me te kirikiri me te waiu.
- Whakanohia he keke tuarua me te hipoki hoki ki te papa o te papatipu kirimiri.
- Te werohia o ia meringue i roto i te kirimiri, tuhia he papahe ano ki te keke.
- Tonu ki te horapa i te bezeshki i te ahua o te kaa.
- Hurihia te tiakarete me te riringi i te paraihe angiangi ki te mata o te keke.
- Ki te hiahiatia, whakapaipai i nga purapura me te karepe, nga raina, nga apricots maroke, nga tipu.
- Whakamahia he wahi hauora, ka hoatu he pai pai, ka taea te mahi keke ki te tepu!
Kaua e tunuhia nga ruinga Cake Grafskie kia rite ki te tohutao tawhito. Ka taea e koe te tapiri, te tango ranei i tetahi kai i to whakaaro. Engari i te kirikiri o te waiu porohita, ka taea e koe te tunu i te papapihi paraoa ranei te kirimiri kawa, ka waiho nga keke hei pihikete, engari ko te ahua o te parahi. He nui te waahi mo te wawata, paihia koe me ou hoa aroha ki nga painga reka!