- nga koroka o te karika - 3 nga wahi
- newmarymary - 3 Art. koko
- hinu hinu - 2 taonga. koko
- Te pepa hou me te tote - - Hei pangia
- Tuhinga o mua - 700 Grams
- whero rīwai - 650 Grams
- tīhi puru me te paraihe - 900 Grams
Whakamahia te kohinga ki te teitei. Whakanohia te karika, te rosemary, te miro Worcestershire me te pata i roto i te peihana, te wa me te pepa. Whakanohia te koaka i roto i te rihi, tapahia, ki te tika, ringihia te waiwhakau i nga taha e rua. Mahia, ka tahuri kotahi, 15 meneti, ka waiho ranei i te po i roto i te pouaka whakamātao. Ringihia nga rīwai ki te wai makariri i roto i te kikoraki reo, tāpirihia he kiko o te tote. Kawea ki te whewhe. Whakaititia te wera me te korohuki mo te 15 meneti. Pupuhihia te wai, tukua kia whakamamaehia te paku. Tapahia nga rīwai ki te haurua, ka riringi noa ki te hinu, te wa ki te tote me te pepa. Kohuatia te pihi i runga i te toka, huri kotahi, mo te 3 ki te 4 meneti i ia taha. Whakatakotohia. Na ka tunuhia nga rīwai i runga i te parai, ka huri kotahi, kia marama noa ake, kia 5 meneti. Kia hohoro te tauhiuhia ki te tiihi. Ka tunuhia te pi ki te poro. Wawehia te pihi me nga rīwai ki te 4 awhi. Mahi atu ki te kowiri romana.
Nga Mahi: 4