Taumata Tau Hou

2 oranu me te aporo, 4 mandarin me te panana, ia putea panana, he karaihe kirikiri me tetahi tiakarete (100 g).

Kia mahia nga hua, tapahia ki nga poraka iti me te uru. Na ka ringihia te wai o te pineapa kēne, puta ake ki te koko, te kirikiri rewa i te waipiro, ka tauhiuhia ki nga tireti tapatapahi. Kia rite ki te hoatu huamata i roto i te pouaka whakamātao mo te 1-2 haora. I muri i tenei, tuku ki te ripanga Tau Hou.