- Whero Whero - 260 Ngare
- Rara paraoa - 250 Grams
- Te rewena tere-mahi mahi - 5 Grams
- Ko te tihi koati - 100 Kari
- Wōnati - 100 Kati
- Basil hou matomato - 30 Grams
- Hui hinu - 10 milliliters
- Te tote - 1/2 Te tepe
Te peke ki te oko paraoa (te rai me te witi), te rewena me te tote. Ka ringihia e 325 ml o te wai mahana ki roto i te ranunga. Ka tohatoha tatou i te ranunga hua o te paraoa pokepoke me te paraoa kore. Ka waiho e matou i te wahi mahana mo te 1 haora. I te haora ka nui haere te paraoa pokepoke. Na ka mema ano kia horoia, ka waiho ki te wahi mahana mo te 20-30 meneti, ka mutu te pokepoke mo nga tukanga atu. I tenei wa, he pai te pokepoke - tapahia te tiihi ki nga poraka iti. Kua tapahia nga motini. Ka hurihia e matou tetahi keke mai i to maoa paraoa. Ka horahia te toru o to tatou tīhi me o nati ki te keke, ka maka e tatou ki te paraoa. Ka tuaruatia e matou tenei tukanga. Na, ano, ka hurihia e tatou ki nga paraoa pokepoke o te kohua tapatapahi. Mai i te whakamatautau hua, ka hangaia e matou he parani. Ka maka e matou te pati ki runga i te pepa tunu, ka tauhiuhia ki te paraoa, ka waiho mo te 20 meneti, muri iho i te mea ka iti te hinu ki te hinu o te hinu. Ka maka e matou te taro i roto i te oumu i mua i te 200 nga nekehanga me te tunu mo te 30 meneti. Ko nga mea katoa, kua rite te taro!
Mahi: 12