He ture torutoru mo te hunga e kai ana i nga kaikai:
1.Ka taea e koe te whiriwhiri tetahi wharekai, i roto i nga take tino, kai i roto i te kaikai kaikai tere - i roto i tetahi o ratou i te iti rawa tetahi huamata huawhenua.
2. Me tono ki te mahi i te ranu motuhake (ka taea e koe te tautuhi, kaore ranei e whakamahia). Mena kua paahitia nga huamata katoa, me pai koe ki te waina, kaore i te oriwa: ko te winika hinu-wini he mea kino atu i nga tipu i runga i te mayonnaise.
Z. Kaua e wehi ki te haere ki te kai kaihoko. Kei a ia ana "roopu". Hei tikanga, he waahi iti tenei me etahi rihi hauora pai: kohuatia rīwai, pata, pīti.
4. Mehemea ka taea, ka whiriwhiri i nga rīwai kohuatia, kaua te rīwai purapura, te hupa o mua, me te kore rīwai tunu: ko te rua o nga mea kei te tohu teitei ake, me te mea, ka taea te tere ake te taumata huka toto.
5. I roto i tetahi wharekai kei reira nga riu hauora ano he kai me nga huawhenua. I roto i te Japanese, ka taea e koe te tango i te sashimi, te tipu, te miso, te sushi (ko te whakamutunga anake i te ra). I roto i te Italia - te purati, te kohua momo bolognese me te pata, me te pasta roa me te matotoru (ka iti iho i te kaiaka).
6.Ki te kai koe i te kai reka, tango i te tiēre, pai ake - hua hou. Mena ka kai koe i te kai reka ki te kai, i mua i te haere ki te moenga, kia mohio koe ki te haere.
He ture nui mo te hunga e tohaina ana ki te reka:
1. Kai i nga wa katoa. Mahalo ko e sinó ke fiema'u fiefia koe'uhí he ko e'ahó te ke fakangatangata lahi koe ki he kai. Te kaimoana mo ia - tetahi o nga mea tino maamaa (me te tino "reka") nga huarahi ki te tiki i te nui o te nui o nga kaata i te hohoro tonu.
2. Ngana ki te whakatutuki i te hiahia o te tinana mo nga warowaiha i tetahi atu huarahi. Engari i nga keke me nga reta, hoatu ki a ia te taro witi katoa, kaore ano hoki i te reka o te muesli.
Z. Mena te hiahia ki te kai i te mea reka kaore i te kaha, ka tuku koe i etahi hua maroke.
4.I roto i nga wa "tino nui", waihohia he parani tiakarete pango: 6 g me te 45 kcal kaore he kino ki te ahua.
Ko nga ture pai mo te hunga e hiahia ana ki te whakarite i te taiao-waikawa-taiao o te tinana:
1.Mawehe mai i nga hua kai e waikawa ana i te tinana: te maoa ma te taro maoa i te paraoa paraoa; te kaimoana me te crustaceans, nga momo solanaceae (rīwai, tōmato, pepa pai Bulgarian, eggplant).
2. Kei roto i nga hua kai, maharahia ka taea te whakakore i nga avocados, cranberries, currants, paramu me nga pauna nui i roto i te iti noa. Ko nga aporo Rawini, nga panana me nga meroni he iti ano, he wehewehe i era atu kai.
3. Ko te ōwehenga o te huawhenua pakiaka (te kāreti, te pīti, te rauropi) me te kore pakiaka (te riki, te rau, te hua) i roto i te kai hei 1: 3.
4. A karo i nga hua kai kai (ko te kiri whero anake e whakaarohia ana ko te reme anake) me nga manu ngako, me nga hua paraoa, nga tunu me nga tunu. A ape i te kai i te nui o nga kai hika (taro, pea, raihi) me te reme.
Nga ture mo te hunga e uaua ana ki te whakarite i nga kai i te tari:
1. Akohia te rohe huri noa i te tari. Mahalo pea ko ha ki'i falekaiti iti, ko ha kafe pe ko ha'oa'anga kehe, ko e feitu'u te ke lava ke'alu atu ai ki he'aho fakafaingata'á pea fakatau ha me'a'oku'ikai ta'efakaholo ke ma'u:
2. Haere mai ki te tirotiro i nga toa kaihoko tata. Mahalo ko ha taha 'o kinaua' oku 'i ai ha me'akai,' a ia te ke lava ke ke fakatau ha me'akai 'o e me'akai kuo me'akai pe me'a pehe Ka taea te neke atu i te maamaa, te maama, te "tango" mai i tetahi waahanga. A ko te hua hua i roto i tetahi keehi ka pai ake hei kai reka atu i te mahi o te kirikiri me te tiihi. Mena he kohini te tari, hokona nga huawhenua, te karaati me te whakarite i tetahi huamata marama.
3.E mohio ana koe "ko te kawe kai ki a koe" ehara i te tikanga ki te tango i te wera ki te hupa me te putea me te pita ki te tari. Me hanga he huamata, he hauora ranei, "he tika" te towiti, ka maka i waenga i nga pihi o te taro witi katoa he pihei kohuatia, he huamata matomato, he tōmato, he kukama.
4. Hangaia he "rautaki rautaki" i te mahi. Ko etahi o nga hua ka taea te rongoa mo te wa roa: ko te muesli, ko te raihi, ko te purapura katoa, ko te nati, ko nga hua maroke. Ka taea e nga pi te takoto mo te wiki. Whakaritea te kai i te tari: i tenei ra i roto i te wharekai Italian, apopo i roto i te reo Japanese.