Potatoes ki te karika Ko te puree Potato e taea te rerekē mā te tāpiri parmesan, kāpeti, basil ki te hanganga. A ko nga wa katoa he reka hou, he huinga hou. Ko te puree ki te karika tunu he ahuareka, he ngawari, he kirikaiki. Ko te kaha me te kaha o te karika ka whakairihia ki te tunu, ka hoatu he kai motuhake ki te rihi. Ka taea te tunu i te parariki i roto i te oumu ka tunuhia tetahi atu rihi. Hei pehi, ka hiahia te karika mo te 40-60 meneti i te 180-200 ° C.
Kai:- Potatoes 1000 g
- Kāriki 1 upoko
- Poaka 40 g
- Tote 5 g
- Te hinu 50 ml
- Hipanga 1 Whakapaia nga kai matua o te rihi - rīwai me te karika. Kohuatia te karaihe ki te kohua me te tunu i te oumu tae noa ki te ngohe.
- Hipanga 2 Horoihia te rīwai, peia, tapahia ki nga poro. Ringihia te wai wera hei taupoki i nga rīwai, te tote me te kohuatia kia tunua.
- Hipanga 3 Whakahauhia te karika, tangohia mai i te putea me te tuku i nga kiri, kia noho tonu te kikokiko ki roto.
- Hipanga 4 Mai i nga rīwai oti, tunuhia te rīwai miraka, te tāpiri pata me te kirīmi. Tāpirihia te kikokiko o te karika tunu i roto i nga rīwai kua tunuhia, ringihia te katoa. Whakamātauria te tote, ki te tika, te tote.
- Hipanga 5 Mahi i te rino purapura ka wera.