Te pupuhi

Ko Turki he kai reka tuku iho, ka tae mai i te wa katoa o te tau. Ka pai te pai o te korukoru ki a Iwi mo te Tau Hou me te raumati. Ka puta ke te kore e tino uaua te tunu kai!


Ka hiahia koe:
Ko te koriko katoa (4-6 kg) - 1 waahanga
Te hinu huawhenua - 0.2 l
Te whakakotahi o nga wahanga "Mo te maoa" -0.1 kg
Hae hinu - 0.3 kg
Te tote
Kāriki
Riki te tihi.
Kāreti
Ko te kakau o te herewi
Pahiri

Te tikanga whakarite:
Ko te tuatahi, me horoi i te korukoru i raro i te wai rere, ka maroke ki te hau ka horoia ki te peera pepa.
Na ka kowhihia nga taha o te turukuru me te tote, te ranunga o nga otaota me te iti, ka waiho i roto i taua waiwhainga mo nga haora e rua.
Mo te kai paraoa, tapatapahia rawatia me te whakauru i nga huawhenua me te ngako. Whakanohoia te korukoru me te kai paraoa, herea ki te aho kaha, ka tuku ki te umu ki mua ki te 140 nga nekehanga.
Kohia he hiahia mo te korukoru 3 haora, ka whakainu i te wai, ka tohatohahia.
Ko te tipu i whakamahia i runga i te rihi nui me nga huawhenua me nga otaota.