- Pearl barley - 500 Grams
- Potato - 3 nga wahi
- Milk - 650 Milliliters
- Salo - 300 Grams (Ka taea te whakakapi)
- Piko - 1 wahi
- Flour - 2 Art. koko
- Te tote, te pepa - - Hei pangia
Mai i te paereti peara he parauri pakeke, ka tukuna e matou i te wai makariri i te ahiahi. Ko te tunu ka nui noa atu. Whakanohoia te peara peara ki roto i te putea, ka whakakiia ki te wai, kia whanui te 3-4 cm o te wai. Tāpirihia te tote me te tunu mo te 40-50 meneti. I te wa ano, ka horoia e matou te rīwai me te taatai i te papa pai. Kia rite ki tenei papatipu rīwai. I te wa e tunuhia ana te poaka, ka whakauruhia te pati rita me te tunu mo te 10 meneti, me te whakaoho pai. Tāpirihia he karaihe o te waiu me te tunu anō, whakaoho. Na ka maka e matou te paraihe oti i runga i te rihi. Ka tino horoia e te aporo te poaka me te tapahi kai ki nga wahi iti. Ka taea te whakakapi i te Salo ki nga toa. Ka huri te rihi ki te maama, kai kaiwhenua, kaore he mea reka. Te tunu tuatahi i roto i te parai parai. Na ka tapiritia te riki. Muri iho, maka te paraoa i roto i te parai paraoa, uru pai. Ka ringihia ano he hawhe rita o te waiu ki roto i te parai parai. Whakaorangia me te tunu i te ranu tae noa ki te maturuturu. Ka tamata tatou mo te tote me te pepa. I runga i te paraharaha ka horahia e matou te peara peara, ka tapiritia e matou he ranu mai i runga ake ka mahi ki te papa. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 3-4