- Beef - 500 Maama
- Pīni - 200-300 Grams
- Kāriki - 4 Tee
- Riki - 1 Kotahi
- Winika winika - 1 tīpune
- Nga otaota hou - 1 te waa
- Nga waahi - - Hei tote (te tote, te ranunga o te pepa, te oregano, te paraoa, te potae me nga mea katoa e kai ana.)
- Chile pepa - 1 wahi
- Te hinu huawhenua - 2-3 Art. koko
Ka tangohia e mätau he skillet. Tāpirihia nga hinu, ka hoatu: he karika tapatapahi rawa, he pepa chili (kaore he purapura). Kia maroke i te wera reo mo etahi meneti. Tāpirihia te winika me te riki, haere tonu ki te parai. I roto i te paraharaha ka tunuhia te kai, ka tapatapahia ki nga miihini me te parai mo etahi meneti mo te wera nui. Kohuatia te pīni. Me tino rite i mua - mahia mo etahi haora i roto i te wai tote. I roto i te kai me tapiritia nga waahi katoa e wātea ana, te whakaranu, te wera o te ahi, te tapiri pi. Whakaranu ano. Kia pai te 10 meneti. He pīni rite ki te pīni ka tauhiuhia ki ngā otaota hou me te tāpiri (i roto i te peihana) o nga huawhenua hou. Kua oti!
Nga Mahi: 6-8