- paraoa - 3/4 Kohua (papareteretere)
- te tunu paru - 1/2 Te tepepini (te papareteretere)
- te tote - 1/2 teaspoonfuls (papareteretere)
- pata pata - 6 Art. koko (koko tiakarete)
- te huka parauri - 3/4 Kohua (te papareteretere)
- hua manu - 1 wahi (te papareteretere)
- te waikawa vanilla - 1 tīpune (paparanga tiakarete)
- Te peara tireti - 1/2 kapu (te papareteretere)
- pata pata - 1/2 kapu (paparanga papa)
- te huka - 1 karaihe (paparanga noa)
- hua - 2 Pihikete (papa noa)
- te waikawa vanilla - 1 tīpune (paparanga o mua)
- koko - 1/3 Kata (paparanga noa)
- paraoa - 1/2 kapu (paparanga noa)
- te tote - 1/4 Te tepepune (paparanga)
- te tunu paru - 1/4 Te tepepini (paparanga maama)
- pata purapura, te pāmahana rūma - 1/2 kapu (hukareti tiakarete)
- te huka paura - 3 kapu (te hukareti tiakarete)
- koko - 1/2 kapu (peita tiakarete)
- vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls (tiakarete tiakarete)
- miraka - 2-6 Art. koko (tira tiakarete)
- te paura huka - 1/2 kapu (vanilla glaze)
- vanilla - 1/4 tīpune (vanilla glaze)
- miraka - 1-2 Art. koko (vanilla glaze)
1. Whakatakotoria te umu ki te 175 nga nekehanga. Horohia ki te hinu he rihi tunu. Hangaia he papaa. Te pata pata me te hukarere. I roto i te peihana iti, whakaranuhia te paraoa, te paru me te tote, ka wehea. I roto i te peihana o te ipu, ka pupuhi te pata me te huka parauri. Tāpirihia he hua manu me te tango vanilla me te whakauru. Tāpirihia te paraoa ki te ranunga hua manu me te pai te whakakotahi. 2. Whāranu ki te paraiheretere me te riringi i te paraoa pokepoke ki te puka rite. Kohuatia mo te 20 meneti. 3. Hangaia he paparetereterete. Hurihia te pata i roto i te miihini reo. I te ngoikore, tango atu i te wera me te patu ki te huka. Tāpirihia ngā hua, kotahi i te wa, ka wiri i muri i ia tuanui. Te awhina me te tangohanga vanilla. Tāpirihia nga kai maroke me te whakauru. Hoatuhia te puranga i runga i te paraoa pokepoke ka whakahokia te puka ki te oumu. Takahia mo te 30-35 meneti. Tukua kia whakamataohia i mua i te aroaro o te panui. 4. Ki te hanga i te tiakarete tiakarete, whiua te pata i roto i te peihana. Tāpirihia te haurore te paura, te koko me te vanilla, te kirika. Tāpirihia te waiu, 1 punetēpu i te wa, tae noa ki te waahi kua tae ki te hanganga e hiahiatia ana. Hei hanga i te vanilla glaze, uruhia te huka me te vanilla i roto i te peihana iti. Patupatua ki te waiu tae noa ki te mea e hiahiatia ana. 5. Ringihia te paraoa pokepoke ki te pupuhi, kia rite ki te whakaatu i te whakaahua, me hanga he tauira ki te toothpick. Tapahia ki nga tapawha me te mahi.
Nga Mahi: 6-8