- paraoa - 2 Hepu
- houra - 1/2 teaspoonfuls
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- pata pata - 3/4 Tepu
- te huka parauri - 1 karaihe
- te huka - 1/2 kapu
- hua manu - 1 wahi
- egg yolk - 1 wahi
- vanilla - 1 1/2 tīpune
- Peereteretika - 1 1/2 kapu
1. Whakatakotoria te umu ki te 160 nga nekehanga. Hei takai i nga pepa e tunu ana ki te pepa pepa paru ranei i te moenga putea. Te pata pata me te makariri ki te mahana. I roto i te peihana iti, whakaranuhia te paraoa, te tote me te houra, ka wehea. Ko te pata me te huka i roto i te peihana nui me te kaitautoko. Tāpirihia nga hua me te vanilla me te whiu. Tāpirihia te hawhe o te ranunga paraoa me te uru. Tāpirihia te hawhe tuarua o te paraoa me te pai pai. Me awhina ki nga maramara tiakarete tae noa ki te tohatoha noa i te paraoa pokepoke. 3. Ma te whakamahi i te koko, maka nga pihikete ki te paepae tunu tunu 7-10 cm, ma te whakamahi mo ia 2 punetēpu o te paraoa pokepoke me te kiriata. 4. Me tunu mo te 15-18 meneti, tae noa ki te pouri-koura i te tae i te taha o te taha me te parauri parauri ki te pokapū. Tukua ki te whakamatao i te pepa tunu mo te 2 meneti, ka whakamatao i te papa.
Nga Mahi: 4-6