- pata pata - 1 kapu
- te huka - 2 kapu
- hua - 3 nga wahi
- lemon peel - 2 tīpune
- vanilla extract - 1 tīpune
- paraoa - 3 1/2 kapu
- houra - 1 tīpune
- tunu miraka - 1/2 tīpune
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- kirīmi kawa - 2 Hepu
- pata pata - 6 st. koko (cream)
- paura huka - 6 kapu (kirīmi)
- wai rēmana - 1/4 Te tio (kirīmi)
- vanilla extract - 1/2 tīpune (cream)
- te rēmana - 1/2 Te tepe (te pata)
- miraka - 2 taonga. koko (cream)
1. Whakatakotoria te umu ki te 175 nga nekehanga. Momohia te puka me te whakauru pepa. I roto i te peihana koko, whakaranuhia te paraoa, te houra, te paru me te tote, ka wehea. I roto i tetahi oko nui, whiua te pata me te huka i roto i te peihana. Tāpirihia te hua o te hua kotahi i te wa, ka wiri i muri i ia tuanui. Tāpirihia te koiora rēmana pai, te tango a vanilla me te whakauru. Tāpirihia te tuatoru o te ranunga paraoa me te uru. I roto i te hawhe kirimiri kawa. Whakahokihia tenei tukanga me te ranunga paraoa me te kirimiri kawa tae noa ki te whakauru i nga kai katoa. Whakanuia te pokepoke mo tetahi atu 20-30 hēkona. Whakakīahia te whakauru pepa ki te 2 punetēpu o te pokepoke. Kohuatia mo te 20-25 meneti, tae noa ki te parauri koura. Tukua kia whakamaroketia nga potae ki mua i te whakamahinga o te kirikiri. 2. Ki te hanga i te kirimiri, te pupuhi whiu me te toru o te huka me te waiu. Aratai ki te reka o te rēmana rēmana. Tāpirihia te tuatoru o te huka paura ki te ranunga me te tangohanga vanilla me te hawhe rēmana. Kia pai te whakaoho. Hei whakamutunga, ka tohaina te huka me te wai rēmana. Te ngaru pai. 3. Tāpirihia te tae, ki te hiahiatia, ki te whakapaipai i te peerangi pai.
Nga Mahi: 10-12