- keke mo te porohita - 2 Pieces
- nga waewae o te pungarehu - 3 nga wahi
- hinu hinuwhenua - 1 st. he koko
- pupuhi - 1/2 Pihikete (tapatapahia)
- karika - 2 niho (tapahia ki roto)
- karaka - 1/2 Pihikete (peera)
- te hupa heihei - 3 st. koko
- hauiti toru - 1 st. he koko
- Thyme - 1/4 Tepepini
- te tote - 1/4 tīpune
- harore - 450 Ngarei
- pata - 1 st. he koko
- hinu oriwa - 1 st. he koko
- te huka - 2 tīpune
- pupuhi - 1/2 Pihikete (tapatapahia)
- pīni - 1 Te tio (tioka)
- te witi - 1/2 kapu (maroke)
- te tote - 1/4 tīpune
- waina maroke maroke - 60 mira
- he hupa heihei - 60 mira
- nga keke - 3 nga wahi (tapahia ki nga poraka)
- pata - 2 taonga. koko
1. Tapahia te paraoa tunu ki te pata. Hoatuhia te keke 1 ki raro. 2. Peke te waa me te pepa pepa. 3. Whakanohia te pihikete pihi ki runga i te ahi kaha. Ringihia te hinu huawhenua. Whakanohia nga waewae paki (kiri ki raro). Kia tunu ki te paraoa parauri i nga taha e rua. 4. Whakaitihia te wera. Tāpirihia te riki tapatapahi, tunu mo te 1-2 meneti. Tāpirihia te karika me te tunu i etahi atu meneti. 5. Tāpirihia te kiri karaihe, te hupa heihei, te haurua toru, te thyme me te tote. 6. Katia te taupoki me te hupa mo 35-40 meneti. 7. Ki te iti o te hau. Tuhia nga waewae o te pakihi me te wehe i te kai i nga wheua. Tangohia te kiri karaka. 8. Tapahia te pata i roto i te parai parai. Tāpirihia te hinu oriwa me te huka. Tapahia te huka tae noa ki te parauri koura, me te whakaoho pinepine. 9. Tāpirihia te riki tapatapahi. Pupuhi tae noa ki te koura i te tae. Tāpiri harore me te tote. Kuki mo te 5 meneti. 10. Ringihia te waina me te hupa heihei. Kuki mo te 15 meneti. Ko te nuinga o te wai ka memeha. 11. Tāpirihia te witi me te pī. Haere tonu ki te tunu mo te 5 meneti. 12. Tāpirihia te kai o te koroka me te iti o te ngako mai i te kaihini tunu. Te tote me te pepa ki te reka. 13. Tāpirihia te taro ki roto ki nga poraka. Me waiho te keke i roto i te rihi tunu. Kohia te runga ki te keke tuarua. Hanga he tohu ki te ahua o te ripeka mo te putanga o te wahie. 14. Me tunu i te oumu mo te 10-15 meneti. Mahi tonu.
Nga Mahi: 4