- keke pihikete tiakarete - 30 nga wahi (Mo te whakamatautau :)
- te tote - 1/4 tīpune
- te kokonati - 1/3 Te tio (reka)
- Potae - 5 Art. koko (kua rewa me te maama)
- te kokonati pahuhu - 1 3/4 Te tio (Mo te tauhiuhi me te whakakī :)
- miraka katoa - 2 3/4 Kape
- te huinga hua nui - 4 nga wahi
- te huka - 1/2 kapu
- te kānga - 1/3 kapu
- Tuhinga o te vanilla - 3/4 Tepepe
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- kirīmi matotoru - 1 1/2 kapu
Whakapaia te pokepoke. Kohuatia te oumu ki te 160 nekehanga. I roto i te tukatuka kai ka whakakotahi i nga pihikete me te tote. Ahakoa e mahi ana te huinga, ka ngawari ki te hinu. Patupatua kia puta ra ano te ranunga ki te onepu maeneene. Tāpirihia te kokonati. Maka te pokepoke ki te rihi tunu. Ka tunu mo te 25 meneti. Tukua kia whakamatao i te ahua. Whakapaia te puehu. Whakanuia te paohana o te oumu ki te 175. Tuhia te 1/2 kapu o nga miihini kokonati i runga i te pepa tunu. Me tunu ki te parauri koura, 10 ki te 12 meneti, te whakaoho i etahi wa. Whakapaia te whakakī. Kohia te waiu, te huka hua manu, te huka, te hika, te vanillin me te tote i roto i te iti o te miihini. Kuki i runga i te wera reo, ka wiri tonu kia raumati te ranunga, e 5 meneti. Whakanuihia he tatari pai ki roto i tetahi peihana nui, ka uru ki te 1 1/4 kapu o nga kongakonga kokonati. Ringihia te whakakī i te paraoa pokepoke. Whakahauhia te keke i roto i te pouaka pouaka mo nga haora 2 ki te 2 nga ra, ka piri tonu. Pupuhihia te kirīmi i mua i te mahi. Whakapaihia te keke me te kirīmi whiu me te kokonati ka tunuhia.
Nga Mahi: 8