- te tiihi - 250 Kerei (me te 250 g i te whakakī)
- Tuhinga o mua
- hua - 2 nga wahi
- te huka - 100 Ngarei
- tunu miraka - 2 tīpune
- paraoa - 400 Hiki
- Vanillin - Ki te reka (whakakī)
- te paura te huka - Hei pangia (mai i te 100 go te huka) ka pau)
- Rōpere - 400 Kirīmoa (wini)
- maroke - 1 st. koko (whakakī)
1. Taatau ki te peihana o te tīhi, te huka, te huka me te pata rewa i roto i te waiu wai. 2. Tāpirihia te paru tunu me te paraoa. Ko te kopa he kore paraoa pokepoke. 3. Whakapaia te whakakī. Whakaranuhia te tiihi, te huka me te vanillin. Kohuatia te oumu ki te 180 nga nekehanga. Whakamahia te parai paraoa me te hinu me te potae ki te pepa tunu. Whakanohia te paraoa pokepoke i roto i te paraoa me te hanga i nga taha ki nga taha. Ka taea e koe te waiho i te paraoa hei whakapaipai i te keke. 4. Whakanohoia te paraoa pokepoke paraoa pokepoke, me nga hua oriwa. Horoihia ki te hika. 5. Whakapaipai i te keke me nga rota o te paraoa pokepoke. 6. Pangia te keke i roto i te oumu mo te 30 meneti tae noa ki te parauri koura.
Nga Mahi: 8-10