- Kāriki - 2 Mīti
- Kāreti - 150 Kiriki
- Te pepa me te tote - 1 Hei reka
- Seabass - 500 Maama
- Lemon ranei kotakota - 1 wahi
- Te tae Cabbage - 200 Grams
- Rosemary - 1 Ki te pangia (he kōwhiringa)
- Tuhinga o mua
1. Ka horoi tatou i te kāreti ka tapahia ki nga poro kikokore. 2. Kati noa te kata ka tunua te karika. Na ka maka ki roto i te peihana ka whakaranuhia. Kia tapiritia he wai mai i te hawhe rimiriki, te kotakota ranei, ka whakaranuhia e matou. 3. Ko ta tatou horoi i te ika me te whakamahi i nga otaota. Kaua e wareware ki te tote me te pepa. 4. Whakanohia nga ika i roto i te mokima. I ringihia te wai kia kore ai e tae ki raro o te mokima. 5. Ka tapiritia he huawhenua me te tote ki te ika. Kawea mai te wai ki te whewhe, ka hipoki ki te taupoki. Mō te tekau meneti, ka tunuhia nga huawhenua me te ika mo te tokorua. Tāpirihia te rosemary me te tunu mo tetahi atu meneti tekau ma rima. 6. I muri i te whakapanga i nga ika me nga huawhenua i runga i te rihi ka taea e matou te mahi.
Nga Mahi: 4