- huakena - 3 nga wahi
- huka - 6 tīpune
- te waiuhi - 1/4 kapu
- kirīmi matotoru - 1 1/2 tīpune
- Potae - 3 Tepepe
- kotakota kiri - 1 tīpune
- putea kokonati - 1/4 Mata
- paraoa - 2 3/4 Kape (Mo te keke :)
- tunu miraka - 1 tīpune
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- te huka - 1 3/4 Hehe
- pata - 1 kapu
- kokonati kokonati - 1 karaihe
- hua - 4 nga wahi
- vanilla extract - 1 tīpune
- kefir - 1 karaihe
- kirīmi kawa - 240 Grams (Hoki glaze :)
- pata - 1/4 kapu
- te paura huka - 1 kapu
- tipu kokonati - 1/4 Mata
- vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls
- te tiu kokonui - 1/2 kapu
1. Hangaia te paraoa. Ka tapahia te purati ki nga pihi. I roto i te nui o te miraka hinu, te huka, te wai arai, te pata me te pata. Ko te Kuki i runga i te wera iti, me te whakaoho i te makawe, mai i te 5 ki te 7 meneti, tae noa ki nga whewhe ranunga (kaua e kohuatia!). Whakanohia te ranunga ki roto i te peihana me te uru ki te kotakota. Whakahauhia te whakakī, ka hipoki i te mata ki te takai kirihou, ka maka ki roto i te pouaka whakamātaoho mo te 4 haora neke atu ranei ki te 2 nga ra. 2. Hanga he keke. Kohuatia te oumu ki te 175 nga nekehanga. Whakararuhia nga ahua 2 ki te hinu, me te tauhiuhi noa ki te paraoa. Whakaranuhia te paraoa, te paru tunu, te houra me te 1/2 tīpune o te tote i roto i te peihana reo. Mā te whakamahi i te hiko hiko, ka whiua te huka, te pata me te kirīmi reka i roto i te peihana nui. Tāpirihia te koiora hua me te tango vanilla. Tāpirihia te ranunga paraoa me te panuku i te tere tere tae noa ki te maeneene. 3. Pupuhi i nga maaka hua manu me te tihi o te tote i roto i te peihana nui. Whakanohia nga pakeha whiua ki te paraoa pokepoke. Wahia te pokepoke i waenganui i nga puka kua rite. Ka tunu mo te 45 meneti. Tukua kia haurangi mo te 10 meneti. Tangohia i te pokepoke, ka tuku kia whakamataohia. Hoatuhia te papa 1 o te keke i runga i te pereti, me te momona rawa te whakakii. Horoihia te 1/4 kapu o nga papa kokonati reka me te pouaka whakamaroke mo te 15 meneti. Ki runga me te papa tuarua ka hoatu ano ki te pouaka whakamātao hoki mo te 15 meneti. 4. Hangaia te pupuhi. Patupatua te tīhi tihi i roto i te peihana reo. Tāpirihia te pata me te whiua. Tāpirihia te paura huka, te hinu kokonati, me te pueru vanilla, ka maamae tae noa ki te maeneene. Whakamahia te tihi me nga taha o te keke me te huka. Horoihia ki te tipu kokonati. Ka taea te tunuhia te keke kokonati 1 ra i mua. Kapihia ki te rorohiko me te hoatu i roto i te pouaka whakamātao. Me tu i te pāmahana rūma mō te 2 haora i mua i te mahi.
Mahi: 10