- Heretaunga, kohua - 4 nga wahi
- Potatoes - 6 nga wahi
- Riki - 1 Kotahi
- Water - 2.5 rita
- Te Kiriata - 200 Kati
- Potae - 20 Korero
- Te tote - 1 Hei pangia
- Tehei Tote - 0.5 Kotahi
- Ngā pi - 1 wahi
- Pepa - 1 Ki te reka
1. Ka horoi tatou i nga rīwai, tapahia ki roto ki nga poraka ka whakakiia ki te wai. Tapahia te hukawiwi me nga wahi iti, ka tapatapahia rawatia te riki. 2. Mimitihia te pata i roto i te putea, tapiritia te riki, me te parai mo te rua meneti. Na ka tapiritia te herewi, parai mo te rua meneti. Kia tapiritia he rīwai. He miniti e toru nga parai katoa, te whakaoho. 3. Whakakihia nga huawhenua, kawea mai ki te whewhe, whakaitihia te ahi, ka tunu tae noa ki te wa e rite ana nga rīwai. Tangohia i te ahi ka waiho kia haurangi. 4. Whakapaia nga dumplings. Na te kaipatu kai ka whakakorea e tatou te kai, ka tapiritia te hua manu, te kakano, te tote me te whakaranu i te kai. Ko te miihini i roto i te pouaka hauora, i roto i te pupuhi, ka tunua nga huawhenua mai i te hupa. Mai i te paraoa me te rua nga tīpune ka mahi i te dumplings. Ka maka e matou nga dumplings ki te wai kohua, ka tunu kia tae noa mai. 5. I roto i te paraoa, ka ringihia e tatou nga huawhenua, ka mahana, ka tapiritia te kirimiri. Te hupa ki te whakaoho, te tunu, engari kaua e tunua. 6. Ka horahia e tatou he hupa ki runga i nga papaa, ka waiho nga tipu i roto i ia pereti, ka tauhiuhia ki nga kakano herewi.
Nga Mahi: 8