Te hupa Potato me te harore

1. I te wa ki te whakarite i tenei hupa i tango i tetahi iti, me timata maatau me te aha te roa o te Kai Kai:

• Potatoes - 7-8 nga wahi
• Riki - 1 Kotahi
• Nga karaihe - 200 Kiriki
• Kareti - 1 wahi
• Te tote, te pepa, nga mea kakara - Ki te reka
• Green - Ki te reka

Tohutohu

1. Ko te wa mo te whakatikanga o tenei hupa i mahue i te iti, he mea tika ki te timata ki te whakarite mo te roa. I to tatou take, ko te rīwai tenei. Hoatu he kohua wai i runga i te ahi. Ahakoa te wai o te wai, ka horoia, ka horoia nga rīwai. A, no te pupuhi wai, tote. Tapahia nga rīwai ki etahi mowhiti ka maka ki te wai. A, ka tunua nga rīwai, kaua e ringihia te hupa, engari ka rere rerekē. Waiho he iti i roto i nga rīwai, ka whiua ki roto i te pupuhi. Me waiho he papatipu kirimiri. 2. Ahakoa ka pakaruhia nga rīwai, ka taea e koe te whakarite i nga kai e whai ake nei. Horoi me te tire me te riki. Tapahia te riki ki roto ki nga poraka iti, tapahia te karoti ki roto i nga waahanga ranei ki te taraihia i runga i te peita pai. Ka kohia e nga harore, ka horoi, ka tapahia ki nga wahi iti. Whakawerahia te hinu i roto i te raupapa me te parai i nga huawhenua kei roto. 3. Wehea nga harore pihi 7-8 meneti. 4. Tāpirihia he huawhenua parai me harore ki te rīwai. Ko te hupa Potato kua tohua ki to hiahia nui. Kawea ki te whewhe ka tango i te wera. Mahi ki nga greens tapatapahi me nga croutons grilled.

Nga Mahi: 4