Ko te uma o te poaka me te mozzarella me te whakapaipai i nga pereti karaka Ka taea te whakakotahi i te tahua o ia ra ki nga huatau hou me te ahua. Kei te whakaarohia e ahau he tunu mo nga potae heihei ki a Mozzarella i runga i te kāreti, ka tohaina ki te wai karaka ki te oriwa matomato. Ka tino tere te rihi, ka rite ki nga huawhenua, ki nga huamata, ki te riki me nga rīwai. Katoa nga huru pai!
Kai:- Pīni heihei 4 pi.
- Nga oriwa pango 200 g
- Te tihi Mozzarella 120g
- Orange Orange 150 ml
- Kāreti 500 g
- Te hinu oriwa 4 tbsp. l.
- Ko te Basil maroke 1 tsp.
- Te maroke o te Oregano 1 tsp.
- Marjoram 1 tsp.
- Hipanga 1 Whakapaia nga kai: ngahei heihei, te tihi Mozzarella, te kāreti, te wai karaka, te hinu oriwa, te hinu oriwa, te maroke maroke, te marjoram maroke, te maroke maroke.
- Hipanga 2 Ka horoi tatou i nga kāreti ka tapahia ki te porohita e pā ana ki te 1 cm te rahi.
- Hipanga 3 I roto i te paraihe paraoa ki te 2 punetēpu o te hinu hinu huka hinu mo 2-3 meneti.
- Hipanga 4 Ringihia ki te wai karaka. Hokihia te taupoki, ka koroka mo te 15 meneti.
- Hipanga 5 Tapahia te kati me te maripi koi ki te taha o te ringa, me te ringa kotahi, kaore e tapahia ki nga taha o te 1 cm, ka whiwhi koe i te peke.
- Hipanga 6 Ka tapahia e matou te tiihi ki roto i nga tarau ka maka nga tohu ki roto ki nga peke. Ma te taatai ka tautuhia e matou nga hiku.
- Hipanga 7 Te wa ki nga otaota otaota me te parai mo 5-7 meneti i ia taha. I muri i te hiahia ki te whakaora.
- Hipanga 8 Ka tangohia e tatou nga kāreti mai i te ahi. Whakatauhia ta matou wa, ka tapirihia he oriwa. Ka tukuna e tatou.
- Hipanga 9 Ka mahi matou i te rihi, ka mahi i te uma me te rihi o te karoti me te oriwa. Pai te hiahia!