Pork i roto i te "taonga" te ranu Te pai o te paraoa, te kai reka i roto i te mea whakamiharo, "taonga" te ranu! Ko te mea nui o tenei rihi, i whakaaro ahau, ehara i te kai ano, engari i roto i te ranu. I puta mai te ranu ki te miiharo, te reka me te whakawhetai ki te karika me te ranu, te kakara reka ki te karika, me te wa ano he ngawari (i muri i nga waahi katoa he kirikiri me te hika)! Ka tino taunaki ahau kia whakamatau koe ki te raihi hou!
Kai:- Pork Pipi 500g
- Te pata 300 ml
- Te huka potato Potato 2 tsp.
- Tingi hou 3 tsp.
- Kāriki 1 te kohu
- Riki 1 pc.
- Soy sauce 3 tbsp. l.
- Te hinu putirā i te putirā hinu 100 ml
- Kakano White 1 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Te pango pango 0.3 tp.
- Hipanga 1 Ki te mahi i te poaka i roto i te tunu kai reka, ka hiahiatia e tatou te kikokiko o te poaka, te riki, te paraoa hou, te karika, te haamama maama, te kirimati 15% te ngako, te ranu haroti, te hinu parakore, te haukini potato, te tote, te pepa pango.
- Hipanga 2 Ka tapahia te kikokiko poaka ki te rahi o te rahi o te reo.
- Hipanga 3 Tapahia te karika me nga riki, ka tohua te taatai ki runga i te papa iti.
- Hipanga 4 I te hinu paraihe paraihe ka tunu te poaka mo te 7 meneti.
- Hipanga 5 Tāpirihia te riki, whakaoho me te parai mo te 5 meneti.
- Hipanga 6 Tāpirihia te karika me te taatai - he aha te ahua o te kakara i teie nei, kaore e taea e nga kupu te whakaputa! Pupuhi mo te 1 meneti, te whakaoho i te poaka tonu.
- Hipanga 7 Ringihia i roto i te ranu here.
- Hipanga 8 I muri iho, ringihia tonu te kirimini, kia maoa te tunu.
- Hipanga 9 Ka hinga tatou i te maimoatanga moe, ka pai te whakaranu, kia pakaru tonu te maaka i roto i te kirīmi. Whakaitihia te wera ki te iti rawa me te pihi mo te 15 meneti, ka whakaoho i etahi wa.
- Hipanga 10 I te mutunga, ki te tika, te tote i te tote ki te reka me te pepa pango. Me awhina, ka taupokina ki tetahi taupoki mo tetahi atu meneti e 5 ka tango i te parai parai i te kohua.
- Hipanga 11 E mahi ana matou i te tepu i roto i te ahua wera, ka tauhiuhia ki te kirupae ma.