Cookies Crispy Speculaas Ko nga tikanga a te Pākehā i roto i te whakarite i nga pihikete, ina koa nga pihikete Kirihimete, kei te piki ake to tatou oranga. A ehara i te mea ke! I muri i nga mea katoa, he tino reka me te pupuhi, a ka whakamaumahara ki a matou he hararei me te ahi. Whakaahuatia - nga pihikete "hotoke" o Belgium me Holland, a mo Kirihimete ka taea e koe te whakamatau i Germany. Ko nga pihikete ka puta ke ki nga ahuareka me nga mea kakara, ka taea e koe te rongo puta noa i te katohini! Ko te tinamona, te nutmeg, te korohu, te pamea me te pepa, he mea kakara te whakamahinga o tenei pihikete. Ko nga pounamu konumoana e hoatu ana i te pa whakamutunga me te ahuareka o muri. Kia hari Kirihimete me te Tau Hou!
Kai:- Wheat Rakau 200 g
- Ko te hukapa 100 g
- Poaka 100 g
- Huaka 3 tbsp. l.
- Te houra 1 tsp.
- Orange 1 pc.
- Tote 1 te titi
- Te paura o te hinamona 1 tsp.
- Toa maroke 1 tsp.
- Te puehu o te tihi 1 tsp.
- Te tipu o te oneone 1 tsp.
- Tehei heihei 1 pc.
- Ko nga pounamu Almond 2 tbsp. l.
- Hipanga 1 Ka hiahia koe ki te paraoa, te pata, te huka huka, te miraka, te karaka, te tote, te houra, me nga mea kakara (nga pipi, te pini, te hinamona me te nutmeg).
- Hipanga 2 Whakaranuhia te paraoa, te huka, te houra, nga mea kakara me te tote.
- Hipanga 3 Whakapahia te kiri karaihe ki runga i te pearua kikokore.
- Hipanga 4 Tāpirihia te pata i te pāmahana me te waiu. Kohia te paraoa pokepoke.
- Hipanga 5 Tapahia te pokepoke tae noa ki te pai i muri i nga ringaringa.
- Hipanga 6 Tahurihia te pokepoke ki te kiriata kai me te hoatu i te pouaka whakamātao mo te haora, i roto ranei i te pouaka karepe mo te 20 meneti.
- Hipanga 7 I muri i tetahi wa, makahia te pokepoke i waenga i nga papanga e rua o te paru ka hurihia ki roto i te papaa angiangi.
- Hipanga 8 Tapahia nga pihikete ma te whakamahi i nga mowhiti. Mai i nga punga o te pokepoke hei hanga i nga poroporo me te haere tonu ki te tapahi kia mutu ra ano te paraoa. Whakanohoia he paru.
- Hipanga 9 Whakamahia nga pihi manu me te taatai i nga tipu aramona.
- Hipanga 10 Te tunu i te oumu i te 180 ° C mo te 20-25 meneti ranei tae noa ki te parauri koura &