- Riki - 1 Kotahi
- Raua heihei - 700 Hiki
- Salt salt - 0.5 tīpune
- Cognac - 30 milliliters
- Butter - 150 karamu
- Te pata - 50 miraka
- Te pepa pepa - 0.5 tīpune
1. Tuatahi, i roto i te wai rere, ka horoi tatou i te ate heihei, ka tango i nga uaua katoa, a muri iho ka whakamarokehia e tatou. Tapahia ki nga poro. Whakawerahia te pata i roto i te parai parai ka waiho te ate ki reira. 2. Pupuhi i te ate kia marama te parauri-te tae. Na ka tapiritia he pene ki a ia ka tunu mo etahi atu meneti e toru ranei. Na ka tapiritia he pepa me te tote ki te reka. 3. Ka horoi tatou i te riki, ka tapahia ki nga wahi whakawhiti. Ka tangohia e tatou tetahi parai paraihe me te parai pai (kia tae mai te tae koura). 4. Naianei ka huri i roto i te ate miihini kai, te pata me te aniana (he pai mo tenei ka taea e koe te whakamahi i te pupuhi). Tāpirihia te kirimiri ki reira ka uru pai. Me whiwhi tatou i te papatipu rite. 5. Hoatu ki to tatou pate te ahua tika me te whakamatao. Ka whakapaipai tatou ki te pata.
Nga Mahi: 20