Te keke tikarati He keke reka reka, he koikoi pairoki me te hauora e toru nga papareteretere e toru. Ko ia paparanga he pupuhi reka o te tiakarete: pango, waiu, maama ranei. Kia hohoro te pupuhi i te moamiti ki runga i te keke, me whakaranuhia te keke mo te 30 meneti i roto i te paraihe i mua i te whakarite i te pana. Ko te keke nei he 2 kaiwhiwhi kai. Ka taea te mahi i tenei wa tonu, ka tangohia mai i te paraihe, ka whakamararatia i mua i te mahi i te whakamamahana mo te 15 meneti. Ka hurihia taua keke ki te keke kiriki. Me pupuri ranei i te keke i mua i te mahi i roto i te pouaka pouaka. Ko reira ka koa koe ki te reka o te keke. He pai rawa nga waahanga e rua!
Kai:- Wheat Tae 100 g
- Poaka 100 g
- Kakareti 100 pango
- Sugar, vanilla 20 g
- Sugar 150g
- Hua o te heihei 4 pcs.
- Tote 1 te titi
- Powder Powder 11g
- Te pata 200 ml
- Ko te kirikareti 150 ng
- Peita 30 g
- Cognac 15 ml
- Gelatine 8 g
- Te mirakarete miraka 150 g
- Te pata 200 ml
- Peita 30 g
- Gelatine 8 g
- Cognac 15 ml
- Ko te kirikarete ma te 150 g
- Te pata 200 ml
- Peita 30 g
- Gelatine 8 g
- Cognac 15 ml
- Hipanga 1 Ki te hanga i te keke "Three Chocolates", ka hiahiatia e tatou he pihikete tiakarete, cream cream, gelatin, pata, cognac, pango, waiu me te tiakarete ma.
- Hipanga 2 Tuhia te pihikete i roto i te puka i tunua ai, ka tohaina nga kopere ki te pepa. Tauhihia te keke o te hukapihi ki te 2-3 tepu koko o te cognac. Whakanohia te pihikete i roto i te puka ki te pouakarani.
- Hipanga 3 Ka tipuhia te kerihi i roto i te 50 ml o te pata. Waiho mo te 20 meneti i mua i te pupuhi gelatin.
- Hipanga 4 Whakahauhia te kirimini i roto i te puranga.
- Hipanga 5 Mahia te kirikiri pango me te pata.
- Hipanga 6 Tāpirihia te 1/3 o te gelatin kapi ki te papatipu. Whakawerahia te puranga kia whakakorea te gelatin, engari kaua e kohuatia.
- Hipanga 7 Whakahauhau ki te pāmahana rūma. Tāpirihia te 1/3 o te papatipu o te kirīmi whiu me te cognac. Pupuhi.
- Hipanga 8 Ringihia te pounamu mai i te perekarete pango ki te pihikete tiakarete. Hoatu ki te pouaka tiohi mo te 10 meneti.
- Hipanga 9 Whakapaia te miraka mirakarete tiakarete: mirakarete miraka waikarete ki te pata. Tāpirihia te 1/3 o te papatipu o te gelatin kapi. Te whakaoho, te whakaoho, tae noa ki te rewa katoa o te gelatin.
- Hipanga 10 Whakahauhia he iti. Tāpirihia te 1/3 o te kirīmi whiu me te cognac. Pupuhi.
- Hipanga 11 Ringihia te pounamu mirakarete ki runga i te pounamu o te tiakarete pango. Whakauruhia te pouaka tihi.
- Hipanga 12 Hei hanga i te pounamu tiakarete ma, ka whakaheke i te tiakarete me te pata. Tāpirihia te 1/3 o te papatipu o te gelatin kapi. Hema tae noa ki te rewa o te gelatin, me te whakaoho tonu.
- Hipanga 13 Whakahauhia ki te pāmahana rūma. Whakanuia te toenga o te kirikiri whiu.
- Hipanga 14 Ringihia te pounamu mai i te perekarete ma ki te waiu mirakarete. Whakauruhia te pouaka tihi.
- Hipanga 15 I mua i te taangata, tangohia te keke i roto i te paraihe 15 meneti i mua i te mahi. Tangohia te pepa. Ka rite te keke penei ki te keke kiriki kirikiri. Kaore e taea e koe te pupuri i te keke tae noa ki te mahi i roto i te pouaka tiohi, engari kia mau ki te pouaka pouaka, ka ngawari, ka ngawari.