- Te paru - 1,25 Kāreti (mo te pihikete)
- Te paura koko - 1 kapu
- Powder Powder - 2 Te tepepe
- Te tote - 2 Porowhita
- Nga pi - 8 nga wahi
- Sugar - 1,5 kapu
- Potae - 4 nga mea. koko
- He kaha kawhe - 1 kapu
- Cognac - 1/3 Kape
- Te mirakarete miraka - 400 Hini (mo te kirīmi)
- Te pata - 3 Kape
- Rauemi Vanilla - 1 tīpune
He roa te mahinga mo te keke kopekarete, engari he mea tino uaua ki roto, ki te mohio koe, kaore. Na, ka korerotia e ahau ki a koe te mahi i tetahi keke karokarati: 1. Whakanohia te oumu ki te 190 nga nekehanga. 2. Ringihia te paraoa, te koko, te puehu tunu me te tote ki roto i te peihana hohonu. Kia pai te whakaoho. 3. Hokihia nga hua rereke i te tere tere o te ranunga mo te 2 meneti. Na ka tīmata tonu te whakauru i te huka, me te haere tonu ki te pupuhi i te tere tere tae noa ki nga papa ngohengohe. 4. Tāpirihia te hawhe o te ranunga maroke ki nga hua kua whiua. Toro tino. Tāpirihia te pata miraka, whakahou pai. Na ka whakapirihia te toenga maroke e toe ana, ka pai te whakakotahi. 5. Tohaina te paraoa pokepoke i roto i nga waahanga rite me te whakawhiti ki nga ahua kua oti te whakarite mo nga keke tunu. Kohuatia mo te 18-20 meneti i te 190 nga nekehanga i mua i te toothpick maroke. Ko nga pihikete kua oti te whakaoti ka puta mai i te oumu me te makariri ki te mahana. 6. Na, whakarite i te kirīmi. Me whakaheke ano nga pata o te tiakarete ki roto i te waiu tae noa ki te hanganga o te papatipu kirimiri. Ka wewete te tiakarete i te wera, ka whakamamae ki te mahana o te ruma, ka whakauru ano ki te kirikiri, te tango vanilla me te whakauru ki te kaitahu. Me hoatu te kirimini hua ki roto i te pouaka whakamātaoho mo nga haora e rua. 7. Na, kua rite nga pihikete, kua rite te kirimiti - kia timata ma te huihui i te keke. Ko nga pihikete kia rite ano te ahua me te rahi, me tuhi koe i te nui. I runga i te rihi nui te pepa mo te tunu, whakatakotoria te papa tuatahi o te pihikete. Ma te whakamahi i te paraihe, ka tunuhia he pihikete me te cognac me te kawhe. Na ka piki ake matou ki te kirikiri kiriki, ka tohatoha noa i te katoa o te keke. Whakahokia tenei tukanga tae noa ki te rere atu i nga pihikete. Ko te tihi o te kirikiri kirikiri (mo te ataahua ka taea e koe te hanga i te kirikiri o nga tae e rua - mai i te waiu me te tiakarete ma, me te koti me te kirikiri kirikiri ma, me te whakaahua). 8. Ka tukuna ki te pouaka parakihi te keke keke tiakarete kua kohia mo nga haora e rua, i muri iho ka taea te mahi. He pai ki te tunu kai! ;)
Mahi: 12